十大坚果营养的排名 100种坚果名字大全和图片( 三 ) _云知道

不是芝麻也不是爱玉的奇亚籽

▲奇亚籽小时候和我们吃到的坚果部分
学名芡欧鼠尾草（Salvia Hispanica L.）的奇亚籽，是一种属于薄荷科的一年生植物，植株高度介于1米到1.5米之间，四边形的茎上覆盖着白色小绒毛，向外延伸出不同的分枝。生长在热带和亚热带的干旱地区，所以种子自含一种胶质保护其不会干死；又含丰富的植物性营养，所以有“超级种子”与“长跑食物”一说。
对！就是你吃过的南瓜种子

▲南瓜估计没有人没吃过吧
南瓜籽即是我们日常吃五谷杂粮类里的南瓜或其他南瓜属植物，所挖出的种子，外形扁平呈鹅蛋形，剥开一层白色的种皮，绿色的种子就是我们常见的南瓜籽，也有一些品种的南瓜子没有白色的种皮。经过清洗、低温烘焙、去壳等制程，使不被珍惜的厨余废物一跃成为带有高营养价值的产品。
后话：经过一番繁复制作过程的坚果，从看也没看过的树上，到成为盘中的美味，你是不是也感到十分惊奇呢？
你还知道哪些坚果，初生模样和最后成为坚果时，两者大不同呢？
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