油甘果 ， 也叫余甘果，一般9月到12月可以吃得到新鲜的果实 。油甘果富含维生素C、B以及P，还有蛋白质、果酸、氨基酸等营养素以及钙、磷、钾等矿物质，营养非常丰富 。
新鲜的油甘果吃起来味道苦涩，但回味甘甜，因此通常会被做成蜜饯 。其实新鲜的油甘果用来泡是有很大的养生功效的 。
平时如果咽干口燥，怎么喝水都不解渴，建议可以用油甘果泡水喝，拿几个油甘果敲碎去掉果核，果肉用沸水冲泡，稍微放凉就可以直接喝了，生津润肺 。
【油甘果的功效与作用及禁忌 油甘果的正确食用方法】对于降压降糖，建议也可以常喝油甘果茶 ， 有一定的辅助效果 。建议平时可以用新鲜油甘果5个敲碎 ， 取果肉加上几片山楂直接用沸水冲泡，可以起到不错的稳压效果 。
直接用油甘果煮水喝，对于降糖也有一定的好处 。用30到50个油甘果敲碎直接加清水煮成浓汤放凉就可以喝了 。
现在也正是油甘果上市的季节，对于这款营养丰富的果实怎么可以错过呢 。
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