首先准备材料有清水 ， 容器，筷子和面粉 。打开煤气灶 ， 准备好一个容器放在煤气灶上面 。将煤气灶的火调成小火，让容器在煤气灶上放至十秒钟左右，这样和面就不容易粘 。倒入面粉在容器中，加入些清水，拿好筷子慢慢搅拌均匀，搅拌五分钟左右 。把搅拌好的面粉拿出来，慢慢揉成面团即可 。
【炸其子怎么和面 炸其子块做法】面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异 。
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