1、补充营养
鲍鱼中含有多种人体所需的蛋白质，还有较多的钙离子、镁离子及碳水化合物 ， 是滋补的佳品，而另一味食材鸡肉同样营养丰富 ， 鸡汤中含有大量的维生素C、铁离子等营养物质，两者结合起来食用可以起到补充营养的作用 。
2、提高身体免疫力
【鲍鱼鸡汤功效与作用 西洋参鲍鱼鸡汤功效与作用】鲍鱼鸡肉汤中含有一种称为鲍灵素的营养成分，摄入体内可以双向调节血压 ， 还能提高身体免疫细胞的活性 ， 增强身体的免疫力 。
3、保护视力
鲍鱼鸡汤中含有丰富的维生素A，维生素A摄入体内对人的视力具有保护的作用，还能维持皮肤的光泽，促进生长发育 。
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