![豇豆角做咸菜用开水烫熟吗? 豇豆角做咸菜用开水烫熟吗能吃吗](http://pic.yunnanlong.com/231111/0619456355-0.jpg)
1、不用 。豇豆洗干净就可以泡的,最好在阳光充足的时候暴晒一天,有点焉再泡效果会更好 。
2、材料:生蒜头、花椒、美人椒、盐、方糖、白酒、长豆角(豇豆)、水
3、操作步骤:将泡菜坛子用开水烫过后晾干 。将豆角用水清洗干净后晾干水或者擦干水 。取一无油的锅,水适量,盐(偏酸口味的盐用量比平时口味略咸即可,偏咸口味的可适当多放)、花椒十数粒入内烧开后晾凉 。
【豇豆角做咸菜用开水烫熟吗? 豇豆角做咸菜用开水烫熟吗能吃吗】4、豆角、蒜头、美人椒、方糖依次放入坛内,倒入花椒水,水须没过菜 , 最后加白酒少量 。加盖后水封沿口,夏天约5-7天,冬天约7-10天后即可捞出来食用 。
推荐阅读
- 奶油怎么做的自制视频 奶油怎么做
- 酸萝卜老鸭汤的做法 最正宗的做法 酸萝卜老鸭汤的做法
- 猪血怎么做好吃家常做法 猪血怎么做好吃
- 蒜苗炒鸡蛋的做法 蒜苗炒鸡蛋
- 鸡头米的做法大全家常做法 鸡头米的做法
- 牛肉的做法大全家常 牛肉的做法大全
- 蚝油生菜的家常做法 蚝油生菜
- 热干面的做法视频教程 热干面的做法
- 焖面的做法最正宗的做法 焖面的做法
- 花椒怎么做才又麻又香 花椒怎么做才又麻又香呢