![鸡蛋蛋黄没散但摇响了能吃吗有毒吗 鸡蛋蛋黄没散但摇响了能吃吗](/images/defaultpic.gif)
鸡蛋蛋黄没散但摇响了能吃吗1视情况而定 。
能吃的情况如果鸡蛋是因为运输导致蛋黄散了,打到碗里后 , 鸡蛋打到碗里后 , 并没有出现发臭、异样的情况的话,那还是可以继续吃的 。
不能吃的情况【鸡蛋蛋黄没散但摇响了能吃吗有毒吗 鸡蛋蛋黄没散但摇响了能吃吗】但如果鸡蛋蛋黄是因为放置时间长导致散了的,那建议还是不要再食用了,因为放置较长时间的鸡蛋可能已经出现的变质的情况,内部滋生了较多的细菌,食用后可能会对身体产生不利影响 。
为什么鸡蛋蛋黄会散2一是因为鸡蛋在运输过程中放震措施没做好,导致蛋黄膜因为剧烈的震动而发生破裂,蛋黄没有了固定后会出现散开的现象 。
二是因为鸡蛋放置时间较长,蛋清中的水分向蛋黄扩散 , 蛋黄体积因此而涨大,涨大到一定程度也会发生了破裂 。
三是因为细菌通过鸡蛋壳的气孔进入了鸡蛋内部,进入内部后开始侵蚀蛋黄的营养,进而导致蛋黄发生破裂 。
鸡蛋粘壳了没臭能吃吗3不能 。
正常情况下 , 鸡蛋壳和鸡蛋清是分离开的 , 撬开鸡蛋后蛋清和蛋黄能很好的脱离蛋壳,如果鸡蛋黄出现了粘壳的现象,那可以是鸡蛋存放时间较长,或者是储存过程中翻动的少使得蛋清稀化,蛋黄不能固定位置,所以就会扶着在蛋壳膜上 。
虽然此时鸡蛋没有发现臭味,但也已经放置较长时间,鸡蛋中也会滋生了较多的细菌和有害物质,继续存放补救便会开始发臭 , 所以不建议再食用 。
鸡蛋放多少时间就不能吃了4鸡蛋的保存时间并没有统一的标准,一般情况下,鸡蛋的保存时间不会超过1个月 , 如果鸡蛋是存放在冰箱冷藏室中低温保存的话,那保质期可以适当延长至2个月左右 。
并且,鸡蛋在存放过程中要避免沾水,不然水分会通过鸡蛋孔隙进入鸡蛋内部 , 进而会增加细菌滋生的几率,存放鸡蛋时也可以用专用的容器存放 , 以免和其他食物相互串味 。
推荐阅读
- 偶尔一天吃5个鸡蛋对身体有害吗
- 鸡蛋存放有哪一些误区 鸡蛋存放有哪一些误区和危害
- 三月三吃鸡蛋是哪的习俗 三月三吃鸡蛋是什么节日
- 小孩只吃蛋白不吃蛋黄有营养吗 只吃蛋白不吃蛋黄有营养吗
- 鸡蛋怎么煮才不会裂开 鸡蛋怎么煮不会裂开
- 无菌鸡蛋怎么生产出来的 无菌鸡蛋怎么生产出来的呢
- 蒸鸡蛋蒸半天还是稀的能吃吗 蒸鸡蛋羹不成形是什么原因
- 鸡蛋孜然炸馍片的做法 鸡蛋孜然炸馍片的做法大全
- 鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的怎么补救
- 香椿炒鸡蛋要不要焯水