（1）请问西洋参能不能和羊肉一起炖西洋参能和羊肉一起炖 。
原料：羊肉，西洋参，山药，姜，大葱，花椒，料酒，盐，鸡精 。
西洋参炖羊肉汤的具体做法：
1、羊肉洗净剁成块 ， 生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋装好，再准备一小把西洋参；
2、羊肉入锅，水没过羊肉，倒些料酒，开火煮滚后，转小火继续煮5分钟，注意整个焯水过程不要盖盖子；
3、焯好水的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净，沥干水份；
4、干净的锅中放两小勺油烧热，放入姜片葱段煸香后，倒入焯过水的羊肉煸炒出香味 。倒入一些料酒炒匀；
5、加足量冷水入锅，煮开后撇去浮沫，放入花椒包和西洋参盖上盖子同煮开后，转小火炖一个小时；
6、铁棍山药去皮切成滚刀块，放入汤中再小火炖15分钟，开盖加盐和少量鸡精，再炖10分钟即可 。
（2）三七和西洋参能一起吃吗可以一起吃，三七和西洋参一起吃有益气活血、清热止血的作用 。三七本身具有活血、止血的作用，中医讲气能行血、血能载气，对于出血或者是有血瘀的治疗，通常都可在活血或者是止血的同时给予行气治疗，而当机体气虚时，行气治疗多效果较差，此时配伍以西洋参，使气生成有源，行气效果较好，有助于三七的活血化瘀作用的发挥 。西洋参具有大补元气的作用，但补气时多担心气滞会明显，此时配伍以三七，其活血化瘀的作用可运载补益之气运行周身 ， 提高了西洋参的效能 。另外，三七偏温、西洋参偏凉，两者配伍 ， 不会上火也不会腹泻，是很好的药对 。
（3）西洋参能治失眠吗1、西洋参其实是可以治疗失眠的 ， 西洋参对大脑有镇静作用，可达到静心凝神 ， 消除疲劳的功效，对失眠 ， 烦躁，记忆力衰退，以及老年痴呆有改善治疗作用 。
2、西洋参对心脏也有中度兴奋作用，食用过多，凝神静心的同时，也可间接导致人体出现精神亢奋状态 ， 引起失眠 。
（4）红参和西洋参能一起吃吗红参和西洋参都是属于同类型的药材，一起吃是不引起冲突的，可以搭配起到互补的作用，一起吃红参和西洋参可以提高免疫力，适合老年人，但也不能每天吃，小心营养过剩，那么红参和西洋参能一起吃吗？红参和西洋参哪个适合老年人？具体可以看看小编带来的介绍吧！
红参和西洋参能一起吃吗
可以一起吃 。
红参和西洋参都是同一科属的药材，放在一起服用并不会发生化学反应，产生对人体健康有害的物质，而且从红参和西洋参的功效来看，将二者放在一起服用有互补的作用，可以达到的疗效更好，范围更广 ， 因此红参和西洋参是可以放在一起吃的 。
红参和西洋参哪个适合老年人
视情况而定 。
红参和西洋参都具有大补元气、提高免疫等功效，因此老年人都可以吃 ， 但由于红参和西洋参的具体功效不一样，所以适合服用的情况也有所区别 。
其中红参比较适宜体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血、心力衰竭、心原性休克等不适，西洋参比较适宜肺虚久嗽、失血、咽干口渴、虚热烦倦等不适 ， 因此老年人根据自身情况，选择一种服用即可 。
怎样辨别西洋参的好坏
西洋参应该从体、芦、皮、色、味五个方面进行辨别西洋参的好坏 。
1、体：好西洋参的参体应呈纺锤或圆柱形，质重且坚硬 ， 如没有达到标准，则说明西洋参的质量比较差 。
2、芦：好西洋参的芦头和芦碗都应具有明显的环状纹节，如不明显的话 ， 则说明西洋参的质量比较差 。
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