【红豆薏米水泡水要炒熟吗？ 红豆薏米水泡水要炒熟吗】要 。
通常要是红豆薏米水煮制 ， 那么其中的薏米可以炒也可以不炒，问题不大 ， 但要是直接将红豆薏米泡水进行饮用 ， 那么薏米就需要炒一下比较好，不仅薏米需要炒 ， 红豆最好也炒熟，因为红豆薏米都是比较硬的食材，直接泡水其中的营养物质很难稀释出来，从而饮用价值不是很高 ， 炒一下之后再泡水，那么这时候营养效果会好一些 。
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