【陶瓷菜刀的优点是什么 陶瓷菜刀的优点是什么呢】1、高品质：超高硬度、耐高温、耐腐蚀、锋利无比、不易磨损、在潮湿厨房中更不会像金属刀一样生锈，抑菌能力强，不锈钢等金属刀切割食物后，会破坏食物的自然口味，而使用陶瓷刀则不会 。
2、健康：采用生物医学材料制造，不含镍、铬等重金属元素 。与肌肤接触不会产生过敏现象 。陶瓷材料的化学稳定性极强，耐酸碱、永不生锈变色 。不会与食物发生任何化学反应，能保持食物原本的新鲜、美味 。
3、实用：高新技术成果，刀身有极高的硬度 。其耐磨性是金属刀的60倍，刀刃经特殊设计 ， 锋利无比，而且几乎永不磨损 ， 免去刀刃变钝需要频繁磨刀之扰 。
4、时尚：色泽圆润、纯净、有玉的质感，平添高贵享受 。陶瓷刀的刀刃不易受酸性物质、果汁、盐、油和其他物质的侵蚀 ， 即使在水中加热几小时也不会有任何变化 。无论是送礼还是自用都倍有面子 。
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