鸽子肉是凉性还是热性1鸽子肉性平 ， 适量食用不会上火 。
鸽子肉的营养价值比较高，富含丰富的蛋白质、矿物质、氨基酸、碳水化合物，适当的食用一些鸽子肉有补气血功效，但鸽子肉食用过多会影响脾胃消化，从而导致脾胃虚弱 ， 身体就容易出现湿热、虚火旺盛的情况 。
据《医林纂要》中记载鸽肉：“食此过多 ， 亦恐气壅” 。也就是说，即使鸽子肉性平，日常生活中食用吃鸽子肉、鸽子汤也要适量 。
鸽子肉可以炒着吃吗2可以炒着吃 。
鸽子肉是一种滋补食物 ， 从营养的角度来说，鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而且鸽子肉里面的脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用，此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、维生素B、维生素E等成分也比较充足，适当的食用鸽子肉可以起到补养身体的作用 ， 鸽子肉比较常见的烹饪方式是煮汤喝，若有需要的话 ， 也可以将鸽子肉炒着吃 。
鸽子肉可以天天吃吗3建议不要天天吃 。
鸽子肉是一种较为滋补的食材，适当的食用鸽子肉可以起到补养身体的作用，建议一周食用2-3次即可，不要天天吃，若天天吃鸽子肉的话，可能会因为食材过于滋补而出现一系列不适反应，例如：口舌生疮、面部长痘等，所以，建议不要天天吃鸽子肉 。
小贴士若想滋补身体的话，可以每天适当的食用肉蛋奶、保持每天吃1斤蔬菜、半斤水果、早睡早起、多饮水等生活习惯，身体素质会得到很大的提高 。
鸽子肉可以冷冻吗4可以冷冻 。
【鸽子汤怎么炖好喝又营养 鸽子肉是凉性还是热性】鸽子肉是一种营养较为丰富的食物，一般来说 ， 鸽子肉是现杀现吃的，这样鸽子肉的味道会比较鲜美，营养价值也会比较高，不过，若是暂时不吃的话 ， 也可以将鸽子肉用保鲜袋装起来，放入冰箱进行冷冻保存 ， 冰箱冷冻层温度较低，将鸽子肉放在冰箱冷冻保存后，可以有效的延长鸽子肉的可食用期限，一般来说放3-5天是没有问题的 。
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