进些年葡萄酒以优秀的品质、浪漫的情调越来越受国人的喜欢，这也不是没有道理的，毕竟葡萄酒的好处很多：
1.抗氧化 。白藜芦醇化合物具有抗衰老的特性，而花青素可以保持血管健康，从而起到抗衰老，延长寿命的功效 。而其多酚抗氧化物，能消除自由基，提高人体的新陈代谢，淡化色素，从而有了美容作用 。
2.减少抑郁的风险，能瘦身 。葡萄酒色彩明亮，经常喝心情会很好；葡萄酒含有酚类物质 ， 同时含有维生素C、维生素E及胡萝卜素，这些物质可以提升人体内优质胆固醇的比例，保持人体正常的新陈代谢 ， 使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿 。
3.预防心血管疾病 。葡萄含有较多的花色苷、前花青素、单宁等酚类化合物，这些物质具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用 。另外红葡萄中含有一种能够降低血压的黄酮类物质，该物质能使高密度蛋白在体内增加，降低血液中的胆固醇和血脂量，能预防心血管疾病 。
除此之外，葡萄酒还可以预防蛀牙、预防感冒、预防乳腺癌等 。所以，中国人喝葡萄酒也是很适合的，不是么？
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031、西方人体质偏热 ， 中国人体质偏寒
据统计，即使在冬天，美国冰激凌供应商的利润额也仅比夏天低不到三成 。也就是说，美国人一年四季都会吃大量冷食 。
对此中医认为，西方人的体质偏热 ， 中国人体质偏寒 。西方人冬天吃冷饮，是一种平衡阴阳的方法；而对于中国人来说，大量吃冷食会让阴性过重，造成脾胃虚寒；而温热食物能有效地升高体温，增强免疫力，使气血运行顺畅 。
中国人的体质与欧美人的不同，与中西饮食结构不同不无关系 。
欧美人从小摄入牛肉和牛奶 ， 高蛋白营养物的摄入量远大于中国人，阳气偏盛 ， 有更充足的热性驱逐寒气，所以不太怕寒邪侵入 。而中国有着数千年的农耕文明，人们从小吃谷类、蔬菜更多，热量偏少，阳气偏弱 。这就造成当前的中国人，不管大江南北，大都是虚寒性体质 。
2、红酒与白酒，哪个更适合中国人的体质
近年来，红酒以优秀的品质、浪漫的情调得到了一些国人的喜爱 。然而，红酒来自西方，其产生的渊源与西方人的偏热体质有着密切关系 。红酒发酵用的是自身的酶 ， 原料是葡萄的果肉，偏寒性 ， 和吃冷饮一样 ， 西方人饮用红酒同样是一种平衡阴阳的方法 。
而白酒产自中国，原料是五谷杂食，也即种子，它是有生命力的，而且必须加酒曲发酵而成 ， 萃取五谷之精华，性偏温热，再加上其道法自然，以五谷养六脏，阴阳协调，更适合中国人的体质 。
3、白酒辛温，对中国人的寒性体质最有益
在2012年，医学界统计，中国有2.6亿慢性病患者 。脑血管病、恶性肿瘤、肺病、心脏病、高血压、糖尿病、肝病等十大慢性病占了十大致死疾病的85% 。作为人类健康最大的挑战之一 ， 慢性病在中国发病率正迅速上升，并呈现年轻化趋势 。
据中医分析，各种慢性病，包括肿瘤、心血管病、糖尿病的主要原因，正在于大多数中国人是虚寒性体质 。虚寒性体质，导致阴成形而变成瘤子 ， 因为体质虚寒的本质是阳气内在的不足，阳气不足则阴邪因而客之 。久而久之，邪气一层一层地压进了三阴层次，慢慢地转化成各种慢性病 。而要改善体质 ， 食疗是一个重要方法 。在这方面，白酒辛温，对中国人的寒性体质最为有益 。
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