北京甜品站上线10款茶饮
最近 , 新京报采访人员走访发现 , 部分肯德基门店新增“甜品站”,卖起了冰淇淋、华夫饼和奶茶饮品 。
在肯德基甘露园店,甜品站依托餐厅开设独立窗口,消费者可直接在甜品站点单、取餐 , 根据店员的说法,该甜品站最近才开始营业 。新京报采访人员注意到,目前可供选择的饮品有4类共10款,被称为“九龙金玉乌龙茶饮”系列,分别为本味乌龙茶类、脏脏茶类、牛乳茶类、酸奶奶盖茶类 , 价格为14元至25元不等 。与其他茶饮品牌的奶盖茶不同,肯德基主打“酸奶奶盖茶” 。但是 , 目前在甜品站内 , 消费者还无法根据自身口味对甜度、配料等进行个性化选择 。
不过,目前肯德基甘露园店甜品站只能在线下购买,尚未开通小程序、APP线上点餐功能,茶饮和部分冰淇淋产品也未推广至肯德基餐厅,仅限于甜品站 。同时,新京报采访人员还注意到,就甜品站而言,依托肯德基餐厅的各甜品站招牌也有所不同 , 有些标示为“冰淇淋 华夫饼”,还有些则为“冰淇淋 茶饮” 。据了解,这跟店内提供的产品种类不同有关,部分门店尚未上线华夫饼 。
其实,今年5月,就有媒体报道 , 肯德基率先在杭州的甜品站推出了11款茶饮产品,根据甘露园店的菜单,九龙金玉乌龙茶饮系列自2019年6月27日起在全国部分肯德基甜品站上市 , 这也意味着,上述茶饮产品已进入推广复制阶段,据了解 , 目前北京肯德基甜品站已有70家 。但对于何时开通线上点单及是否会上线外卖服务、甜品站产品是否会与肯德基餐厅产品线进行融合等问题,肯德基方面暂未给出回复 。
奶茶、咖啡双线布局茶饮市场
事实上,这并非肯德基首次在茶饮方面发力 。新京报采访人员注意到,目前,在肯德基餐厅内,饮品系列不仅有传统的可乐、九珍果汁、红茶、K Coffee系列等,还包含杨梅饮、芝士奶盖乌龙茶、鸡尾酒类多款饮品 。而在餐厅饮品业务之外,肯德基在茶饮市场上还布局了甜品站、独立咖啡两条业务线 。
针对“Tiffany蓝”甜品站,当时肯德基方面在接受新京报采访人员采访时表示,这是肯德基的独立甜品站,提供甜品、冰淇淋、茶饮等 。肯德基方面还指出,百胜中国在最近几个季度财报电话会都提到重点发展咖啡和甜品品类,主要是为了满足消费者对甜品和咖啡的需求 。但对于未来甜品站是否会成为独立品牌单独运营以及发展规划,肯德基方面并未透露 。
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