简述:在中国 , 红酒兑雪碧已经成了餐桌上的常见风景!
在中国,红酒兑雪碧已经成了餐桌上的常见风景 。
【红酒兑雪碧喝这种做法合适吗?】很多人感觉兑了雪碧后红酒甜丝丝的,喝起来没有那么酸和涩 , 于是这种喝法迅速在大江南北流行起来 。
但是,听说中国人以价格上万的拉菲、玛歌等名酒兑雪碧喝时,懂酒的法国人不禁扼腕痛惜,觉得暴殄天物 。
红酒兑雪碧破坏原味好的红酒,比如法国的名庄酒,往往香气怡人,口感精致、富有层次感,懂酒的人甚至会耗费几小时甚至一天去品味一瓶好酒,感受它因为醒酒时间不同而呈现出的不同状态 。
这是葡萄酒文化的重要内容,是一种优雅的生活品位体现 。
而往红酒里面加入雪碧 , 则破坏了葡萄酒的原味:雪碧的气泡和味道遮盖了红酒的香气;雪碧的甜味破坏了葡萄酒酒体的酸涩度;雪碧液体的加入破坏了红酒的酒体结构 , 让口感变得单调 。
因此,往价格不菲的红酒里兑入雪碧是得不偿失的做法,尤其是昂贵的名酒,更是应该品尝其原味 。
推荐阅读
- 红酒和啤酒哪一个更伤胃 红酒和啤酒哪一个更伤胃呢
- 邮政储蓄银行广州分行2023贺岁币预约兑换网点及额度查看
- 2023兔年纪念币邮储银行预约兑换公告
- 2023石家庄兔年纪念币邮储银行预约兑换网点
- 交通银行+农业银行 2023西安兔年贺岁币兑换地址
- 西安兔年贺岁纪念币能不能跨网点兑换
- 预约+核实+兑换 中国农业银行2023年兔年贺岁纪念币时间安排
- 中国工商银行关于2023年贺岁普通纪念币预约兑换的公告
- 中国邮政储蓄银行关于2023年贺岁双色铜合金纪念币预约兑换的公告
- 珠海中国邮政储蓄银行2023年贺岁纪念币预约兑换网点及额度