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老字号
每当念起这三个字
仿佛就有老味道从旧时光里穿梭而来
10年、20年、50年，久经时间的检验
这份《广州老字号图鉴》
收藏了10家超好吃的老广州味道
欢迎把这篇推文链接直接甩给朋友
让更多人了解广州的本土美食
01
陈添记鱼皮
陈添记到现在已经30多年历史了，也是很多外地游客都会慕名而来的店 。
他们家的鱼皮却一直都广受追捧 。据说以前很多店都有鲜鱼皮买，但据说因为工序繁杂 ， 现在几乎见不到了 。然而陈添记依然在坚持，鱼皮拌上香菜花生芝麻，那诱人的味道让人一口就难忘 。
人均：25元
地址：荔湾区宝华路十五甫三巷
02
坚记面店
如果跟广州人提起伊面 ， 我相信他定会推荐你去坚记面店 。传统的伊面油炸方式，煮熟后真的非常弹牙爽口 。
特别是它家炸酱牛腩捞伊面 。牛腩汁够甜够香浓，大块牛腩再加上店里特制的辣椒酱，试过你也一定会喜欢 。
去年被米其林青睐实在是对这家店最好的诠释：坚持做好每一份伊面 。
人均：17元
地址：荔湾区长寿东路299-301号
03
同记鸡粥粉面店
在长寿路这家店无人不知！藏在窄巷里，做着广州舌尖上的美味 。
也是广州罕见 ， 还坚持用“黄芥末”蘸酱的白切鸡 。
鸡味十分清香，肉质嫩滑，吃过的朋友该知它的美味 。
连一碗简单的滑鸡粥都散发着鲜甜，米粒软绵温暖，一碗热腾腾的粥水最是治愈人心 。
人均：30元
地址：荔湾区长寿东路福广里3号（近坚记面店）
04
珍珍小食店
如果让西华路的街坊选出陪伴他们最久的味道，那珍珍小食店一定是得票最高的店家之一 。
牛腩鲜韧 ， 加上几勺唰唰响的酸萝卜 ， 超好吃！
他们家的猪肠需强烈推荐！体积大块软烂且入味！大口吃肉并享受猪肠那股弹牙的嚼劲 。
人均：21元
地址：荔湾区西华路183号近彩虹戏院
05
超记煲仔饭
隐藏在越秀老城深巷的“超记家庭煲仔饭”，没想到现在摇身一变成广州最黯然销魂煲仔饭 。
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