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南瓜汤的做法 南瓜汤( 二 )

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食材
排骨300g、南瓜300g、玉米1根、姜适量、盐适量、醋适量、料酒适量 。
做法
1、排骨斩成段 。
2、冷水下锅焯水，捞出冲洗干净 。
3、放入砂锅中，加排骨、水、姜片、料酒和少许醋小火炖25分钟 。
4、玉米剥去外层，南瓜去瓤去皮洗净 。
5、玉米切段，南瓜切大块 。
6、排骨炖25分钟左右时，放入玉米和南瓜，加盐调味再炖20分钟 。
九、双红银耳南瓜汤

食材
南瓜200克、红枣10粒、银耳20克、红糖适量 。
做法
1、备好材料 。
2、银耳提前几个小时浸泡 。
3、南瓜去皮、去瓤，切块 。
4、浸泡好的银耳洗净撕小朵，红枣清洗干净备用 。
5、锅中加水1500ml，将银耳、红枣、南瓜一起放入锅中大火烧开，转小火煮1个小时 。
6、加入红糖搅拌融化再煮一会儿就可以了 。
十、南瓜百合豆浆甜汤

食材
南瓜300克、百合50克、黄豆100克、清水1000毫升、枸杞少许、蜂蜜适量 。
做法
1、100克黄豆用水浸泡4小时以上 。
2、把黄豆和1000毫升清水放进豆浆机里 。
3、按下豆浆机的“免滤湿豆”功能键 。
4、豆浆机工作完毕就有口感细腻的浓豆浆 。
【南瓜汤的做法 南瓜汤】5、南瓜切块，百合提前浸泡洗净 。
6、把南瓜、百合和水一起放砂锅里 。
7、把水煮沸后转小火，把南瓜和百合煮至绵软 。
8、添入豆浆煮沸，关火前撒些枸杞，再煮2分钟 。
9、放凉后可以加入蜂蜜增添甜味即可 。
十一、桂花红枣南瓜汤

食材
南瓜350克、红枣15个、糖桂花适量、冰糖适量 。
做法
1、南瓜去皮去籽，洗净切大块，
2、取电炖锅大内胆 ， 放入红枣，
3、放入南瓜，
4、电炖锅注水至放盅前水位，
5、放入大内胆，在内锅的边缘储水槽注入清水.
6、轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布 。盖上电炖锅盖 ， 插上电源，按慢炖键，炖2个钟头 。
7、时间到，放些冰糖调味 ， 撒些糖桂花搅拌匀即可.
十二、南瓜银耳甜汤

食材
银耳100g、南瓜200g、冰糖30g、枸杞30粒 。
做法
1、银耳提前用清水泡发；
2、南瓜去皮，洗净；图片上有两块 ， 实际上我只用了一块；
3、将南瓜改刀，切成大小均匀的方块；
4、泡软的银耳去蒂，洗净，撕成小块；
5、煮锅里放入银耳 ， 一次性加足清水；
6、放入适量冰糖，盖上盖子，大火煮开转中小火熬煮1个小时左右；
7、枸杞用清水浸泡10分钟左右，洗净备用；
8、1个小时后 ， 放入南瓜煮30分钟；
9、银耳熬出胶质，南瓜也煮熟时，放入洗净的枸杞，再煮几分钟；
10、关火，盛出 。
十三、南瓜牛肉汤

食材
牛肉700克、南瓜700克、葱一段、盐适量、姜一篇、料酒适量、清水1200毫升 。
做法
1、牛肉切2公分见方的小块，用清水浸泡20分钟去掉血水
2、锅中放入葱姜烧开，煮出葱姜的味道；放入适量的料酒，放入沥水的牛肉焯水；
3、煮出浮沫，捞出牛肉；
4、牛肉放入美的云浓香压力锅内胆中，放入清水；
5、合上锅盖，用牛/羊肉功能，整个程序大约需要一个小时，自己设定一下时间，剩余20分钟的时候放入切成丁状的南瓜；

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