南瓜汤的做法 南瓜汤


南瓜汤的做法 南瓜汤


一、干鲜百合南瓜汤

食材
南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根、盐适量、红枣3个、生姜2片 。
做法
1、干百合稍浸泡;
2、玉米切段;
3、除南瓜和鲜百合外,所有材料下锅加清水5碗,大火烧开后转文火煲1个小时;
4、南瓜去皮切块;百合掰开洗干净;
5、加入南瓜和鲜百合再煲半个小时 , 就可以下盐喝汤了 。
二、南瓜红枣莲子甜汤

食材
南瓜250克、红枣12颗、莲子25克、冰糖适量、桂花少许 。
做法
1、准备所有食材 。红枣和莲子表面洗净 。
2、南瓜洗净去皮切块 。
3、将红枣和莲子放进锅内,加适量水入锅,用大火煮开转小火煮10分钟 。
4、然后加入南瓜继续小火煮20分钟 。
5、最后关火前放入冰糖待融化即可 。可加入桂花增添风味 。
三、南瓜绿豆汤

食材
绿豆、南瓜、白糖 。
做法
1、绿豆提前2-3小时用开水把它泡胀 。
2、南瓜切成小块,装盘备用 。
3、把绿豆和南瓜一起倒入炖锅中 。
4、加入适量的水,用小火慢慢的炖煮 。
5、煮1小时左右即可 , 煮熟后再加入适量的白糖 。
四、莲子百合南瓜汤

食材
莲子、百合、南瓜、黄冰糖 。
做法
1、莲子百合清水浸泡过夜 。
2、过夜后就泡发好了 。
3、汤锅里放上适量清水,莲子百合冷水下锅 。
4、煮开后改小火 , 盖上盖子继续煮 。
5、煮到莲子百合软糯后,放入改刀成块的南瓜 。
6、继续煮到南瓜软了就关火,放入一块黄冰糖,搅拌后让它化开 。
五、奶香南瓜汤

食材
南瓜、炼乳、葡萄干 。
做法
1、备好所用食材及一口加高的奶锅 。
2、将南瓜去皮切块入奶锅 。
3、然后加入清水,煮至南瓜熟透 。
4、这是一款有盖子的奶锅,怕溢锅的话可以如图这样子斜放 。
5、煮至南瓜熟透出味,加入适量的炼乳调味 。
6、然后再加少许的葡萄干点缀就可以 。
7、这样子一份奶香南瓜甜汤就完成啦 。
六、红枣南瓜银耳汤

食材
南瓜、红枣、银耳、地瓜、冰糖 。
做法
1、准备所需食材 。
2、地瓜、南瓜切块,红枣去核,银耳泡发后撕小朵 。
3、将处理好的食材放入北山炖锅内胆 。
4、添适量水 。
5、盖好盖子,放入外锅,选择炖汤功能,启动即可 。
七、桂花百合南瓜汤

食材
南瓜200克、百合120克、红枣少许、糖桂花1汤匙 。
做法
1、南瓜去皮 , 红枣洗净 , 百合去除老叶 。
2、红枣洗净,南瓜切小块,百合剥开洗净后泡入清水里 。
3、备好糖桂花 。
4、锅内倒入清水,先把南瓜和红枣入锅 。
5、盖上大火烧开后转小火 。
6、炖至南瓜酥软转大火加入百合 。
7、大火烧制百合熟加入糖桂花调好后熄火出锅 。
八、玉米南瓜排骨汤

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