雪莲果是一种非常具有养生价值的水果 ， 尤其适合“电脑一族”的食用 。雪莲果中富含对人体有益的氨基酸 ， 钙、铁矿物质等元素 。雪莲果很少见 ， 很多人甚至不知道它的吃法 ， 那么雪莲果的正确吃法是什么呢?另外 ， 吃雪莲果的禁忌有哪些需要注意的？
【雪莲果的正确吃法】
1、直接生吃
【雪莲果的正确吃法是什么，吃雪莲果的禁忌有哪些需要注意的？】雪莲果既然是水果类 ， 那么直接生吃是最简单最营养的 。在食用的时候可以将雪莲果皮去掉 ， 直接吃即可 ， 能获得更多的养分
2、其它吃法
雪莲果可以做成水果沙拉吃 ， 将雪莲果去皮切成块 ， 然后和其它水果搭配 ， 淋上酸奶或沙拉酱等调料 ， 搅拌均匀即可 。雪莲果也可以烹饪吃 ， 将其用来炖汤十分滋补 。一般雪莲果可以和鸡肉、排骨等肉类搭配 。
【吃雪莲果的禁忌】
1、过敏者慎吃雪莲果
据了解 ， 雪莲果也是一种非常容易引起过敏的水果 ， 一般雪莲果过敏会有皮肤瘙痒、红疹、腹泻等情况 ， 严重的甚至还会出现中毒甚至休克的情况 ， 所以本身是易过敏体质的人应少吃雪莲果 。
2、肠胃不好的人少吃雪莲果
雪莲果属于寒凉食物 ， 对于肠胃不好的人来说不宜一次性多吃 ， 容易引起拉肚子的情况 。
3、忌过量多食
雪莲果若是一次性吃太多 ， 容易引起肚子胀气 ， 放屁不停 ， 让你十分郁闷、难受 ， 所以一次性一个为宜 ， 不宜过多了 。
注意：切开的雪莲果应立马吃 ， 不然与空气发生氧化反应就会变成黑色 ， 口感也会大大折扣 。
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