腊肉是生的还是熟的 腊肉是生的还是熟的,怎么做?( 二 )

5、盖上盖子,选择煮饭键,开始煮饭,等待30分钟左右,香喷喷的土豆腊肠焖饭就做好了 。一个人吃3碗都不过瘾 。
【小贴士】
为了保证腊肠的口感和味道 , 处理腊肠时要注意这2点 。
1、如果保存了很长时间的腊肠,比较干味道也咸,一定要放进淡盐水浸泡2小时,这样就能变软、变淡,蒸出来更好吃 。
2、不管是蒸熟还是煮熟的腊肠,一定要放凉后再切 , 热的时候切会散!会散!会散!要记住 。

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