凤梨酥 凤梨酥的做法与材料


凤梨酥 凤梨酥的做法与材料



我就是喜欢这个凤梨的清香味,自从自己会做凤梨酥徐福记的都靠边站 , 哈哈
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【凤梨酥 凤梨酥的做法与材料】
用料黄油 60克糖粉 20克海盐 1克低筋面粉 90克凤梨馅 300克奶粉 30克蛋液 25克
做法步骤
1、黄油加糖粉用手动打蛋器搅匀
2、加入土鸡蛋
3、需要分2次加
4、搅拌到这样顺滑状态
5、倒入面粉?奶粉拌匀
6、面团分成每个20克的量
7、凤梨馅分成每个20克
8、面团按扁包一个凤梨馅,用包包子方式收口搓圆即可
9、放在模具中固定
10、表面整理平整,放入烤箱上下火180度 , 烤20分钟
11、出炉后把模具脱膜
12、奶香味十足的凤梨酥,真的很好吃
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效 。
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