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芥兰 芥兰菜的功效与作用及禁忌

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芥兰 芥兰菜的功效与作用及禁忌



By 雪儿啦啦
用料芥兰 250姜汁 2勺盐 适量广东米酒 2勺白砂糖 1勺姜蓉 适量五花肉 少许芡汁部分 玉米淀粉 半小勺生抽蚝油 各一勺饮用水 2勺
做法步骤
1、老习惯了 ， 上张合照→_→
【芥兰 芥兰菜的功效与作用及禁忌】2、热锅倒入少许食用油放入挤过姜汁的姜蓉炒香，我是本着不浪费的原则 ， 亲们随意哈→_→
3、炒香后加入开水→_→
4、放入洗干净改好刀的芥兰焯水，约7成熟捞起来→_→
5、这个样就捞起来→_→
6、起锅放入五花肉（也可以放自己平时用的食用油）放入没有挤过汁的姜蓉炒香→_→
7、炒香后放入芥兰翻炒均匀→_→
8、炒匀后加入广东米酒，白砂糖，姜汁，少许盐，炒匀后淋上芡汁，出锅→_→
9、完美，翠绿爽口的姜汁炒芥兰有没有诱惑到你呀
小贴士想要吃翠绿爽口的姜汁炒芥兰 ， 记住两点，1 ， 先焯水，能保持芥兰的翠绿，缩短炒的时间 2，炒时时间控制在1分钟内出锅 芥兰炒牛肉 ， 芥兰炒腊肉，芥兰 ， 牛肉炒饭，这些都是经典的广式传统的粤菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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