6、接下来开始腌制鱼肉，往鱼肉里面添加盐、然后一直抓拌到起胶 ， 然后再添加一些蛋清，再次抓拌到起胶，再放入淀粉，抓拌均匀，添加一些食用油 ， 抓拌均匀，放在一边腌制10分钟
7、接下来准备青菜，黄豆芽 金针菇 还要豆腐干，也可以准备自己喜欢的蔬菜，菌菇类
8、准备一个盘子，切一把蒜末放入盘中 ， 再剁一把姜末放进盘中，再放入葱段 姜片，葱花，还有小米辣辣椒圈 。再放入泡椒，辣椒圈，再准备一个盘子，放入干辣椒 花椒 白芝麻
9、锅中烧油 ， 放入葱姜蒜辣椒炒香，炒出香味，再放入豆瓣酱继续炒 ， 炒出红油，放入鱼骨鱼头，继续不停地翻炒入味，然后倒入开水，大火煮开，添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 充分地搅拌均匀
10、接下来，往里面放入配菜 ， 也可以往里面放入自己喜欢的蔬菜，煮三分钟左右，完全煮熟煮透，直接盛入盆中
11、接下来调成小火 ， 把鱼片一个个地放进去，小火慢煮，煮到微微泛白的时候，中火煮，翻动一下 ， 使其受热均匀，煮好直接盛入盆中，汤汁也倒进去
12、全部放进去之后，再放入红椒 花椒 葱末蒜末浇入热油激发出香味，然后再撒入葱花 ， 美味好吃的水煮鱼就做好了 。
第四荤：腊肉 猪肉 象征生活富裕
腊月二十六是吃年肉的时候，传统里一直有腊月二十六，一起吃年肉的传统，这年肉就是猪肉 。过年的时候各式各样的猪肉做法，是必不可少的 。
推荐食谱：【五花肉炖土豆】所需食材：五花肉 土豆 葱 姜 八角 桂皮 香叶 白芷调味料：盐 鸡精 蚝油 生抽 冰糖 老抽1、准备适量的五花肉 ， 先把五花肉的肉皮给处理一下 用火烧一烧，可以去掉表面的绒毛，还可以去腥，弄好放进水中浸泡10分钟，再把烧焦的部分刮一刮，再给它冲洗干净
2、接下来开始切五花肉，先切成肉条，再切成小肉块，不要切得太小了，不然吃起来不过瘾 。切好的肉块，直接盛入盘中
3、接下来准备一些土豆 ， 先削皮再洗净，然后再切成滚刀块 ， 把切好的土豆放进盆中 ， 准备一些生姜，切成姜片 ， 再准备一些大葱，切成葱段 ， 再准备八角 桂皮 香叶 白芷 放入盆中
4、锅中烧油，然后放入五花肉煸炒，先炒出里面的水分，然后再炒出里面的油脂 ， 煸炒出里面的油脂，然后继续炒，炒到微微焦黄的时候，盛出，把多余的油给倒掉
5、锅中烧油 ， 放入白糖炒糖色，炒到呈现枣红色的时候 ， 继续不停地翻炒，炒到呈现密集小泡泡的时候 ， 把五花肉给放进去，然后再放入葱姜大料继续翻炒，
推荐阅读
- 微信删除联系人对方知道吗？ 企业微信删除联系人对方知道吗
- 新闻报道格式 新闻报道格式模板
- 梦到在山上行走道路很宽 梦到在山上行走道路很宽什么意思
- soul拉黑对方,对方知道吗 soul拉黑对方对方知道吗
- 时间+地址 无锡鸿山街道新冠疫苗第四针接种
- 6月12日 肇庆市高要区南岸街道社区卫生服务中心九价预约
- 蚝油变质是什么味道 蚝油变质是什么味道的
- 巨人厨房如何卡管道
- 樱花校园下水道在哪里 樱花校园下水道在哪儿?
- 蜂王浆什么味道 蜂王浆什么味道是属于正常的