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饺子煮熟了浮起来吗

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(一)饺子煮熟了浮起来吗1、饺子煮熟了会浮起来的 。
2、为什么饺子煮熟了会浮起来：这个可以从饺子的平均密度来解释 。当饺子没有煮熟前，此时饺子的平均密度大于水的密度 ， 所以，饺子是下沉的;当饺子煮熟时，由于内部充斥着水蒸气 ， 饺子的体积增大 ， 此时饺子的平均密度减?。?当饺子的平均密度小于水的密度时，饺子便处于漂浮状态，所以，煮熟的饺子会浮起来 。
(二)速冻饺子煮多久1、煮饺子的水烧开后，放入15~20毫升食用油 ， 随后再加入提前切好的葱段 ， 煮30秒钟左右；待水再次沸腾时，放入速冻饺子，用勺子背面，沿着锅底，慢慢朝顺时针方向推动，防止饺子粘在锅底；开锅以后，加入清水 ， 继续煮，如此反复3次，等饺子都漂在水面上，个个都鼓起大肚子，就熟了
2、食用油和煮过的葱，都可以很好地锁住饺子中的水分，加了这两样法宝，即便是冻得干巴巴的饺子，也能变得水灵灵 。
【饺子煮熟了浮起来吗】3、煮饺子时，一定要时不时用勺子背面，沿着锅底，按顺时针方向推一推，饺子转起来了，就不容易粘锅底 。
(三)速冻饺子煮出来为何发黑不要等水沸腾后放入饺子，在水没沸腾时但是水快开的时候放入 。
冻饺子不要从冰箱里拿出就煮 ， 这样容易粘，需要等没冰后再煮，尤其是自己家里包好冻的，可以完全分离时一个一个的放，不要把粘在一起放入 ， 也不要等到外面都有水可再煮，冻饺子放进锅里以后就转大火让水大开，不要搅拌，这样饺子容易破 。
水沸腾后自然就开了，水不要放的太少，少了容易粘锅，也不用加很多次凉水 ， 加一次即可让饺子在开水里中火煮即可 。
冻饺子最不容易熟的是皮子折的地方，那里熟了其他地方就都熟了 。
煮饺子的技巧：
1、要保证饺子没有裂口；
2、煮饺子时放点油和盐 ， 饺子不会浮皮；
3、水沸腾放入饺子后，水再次沸腾 ， 要小火煮，轻轻的用勺子搅锅内，如果水太开 ， 可以倒入冷水，不要让水太沸腾 。
4、煮三分钟后饺子即可食用 。

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