原料：
包菜1个、肥肉25克、指天椒2个、干辣椒4个、蒜4瓣、生抽3勺、老抽半勺、香醋3勺、盐2克、鸡精1克
1. 包菜洗干净，撕成小块 。
2. 肥肉切小块、蒜拍扁、指天椒和干辣椒分别切段 。
3. 取一个小碗，加3勺生抽、3勺香醋、半勺老抽调成味汁 。
4. 锅内热油 ， 下肥肉小火炒香炒出油 。
5. 下干辣椒、大蒜炒香 。
6. 将包菜和指天椒放入锅中，翻炒几下至包菜稍变软 。
7. 淋上适量调制好的味汁 。
8. 调入少许盐和鸡精，大火翻炒几下 。
9. 成品图 。
小窍门：
1、做这道手撕包菜加点肥肉先入锅炒出油 ， 可起到很好的增香效果 。
2、包菜很容易熟入锅后不宜久炒 ， 才能保证脆爽的口感 。
3、调制味汁时加入生抽、老抽均有咸味，最后盐要少放一点 。
原料：
包菜1个、辣椒3个、虾粉半汤匙、五花肉100克、盐3克、黄酒半汤匙
1. 准备食材
2. 包菜用手撕成小片
3. 肉切成薄片
4. 锅中直接放入肉片
5. 煽炒出油放入辣椒和黄酒
6. 放入包菜
7. 翻炒均匀后加盐
8. 翻炒均匀后加虾粉调味
9. 出锅
原料：
包菜1棵、蒜3瓣、红辣椒2个、花椒几粒、盐适量、糖少许、油适量
推荐阅读
- 国际档摩托车的挂档方法 如何驾驶国际档位摩托车
- 煎炸后的剩油怎么办呢？ 煎炸剩下的油
- 狮子头金鱼 狮子头金鱼的养殖方法和注意事项
- 测试你的古代名字 测试你的古代名字叫什么
- 萌发 萌发的拼音
- 番石榴能减肥的原因 番石榴有减肥作用吗
- 狗为什么不能死在家里 狗不死在家里的原因
- 中国黄金买的翡翠手镯怎么鉴定 怎么自己鉴定翡翠黄金
- COACH的中文名叫什么品牌 coach的中文名叫什么品牌
- “买得起用不起”的6个家居产品，一不小心就容易被它们掏空腰包