抑菌杀菌
大蒜中含有独有的大蒜素具有极强的杀菌消毒作用 。对于身体中感染到的大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌、葡萄球菌、其他霉菌和阴道滴虫、蛯虫等等具有极强的杀菌、抑菌作用 。大蒜还能帮助消除口腔内的病菌，有效预防肠道病菌疾病、预防感冒等等 。
预防癌症
经常吃大蒜能够帮助预防癌症 。大蒜中含有的硫化合物不仅能够直接杀伤肿瘤细胞 ， 也能通过各种途径间接帮助杀伤癌细胞 。另外大蒜中含有丰富的硒、锗也能帮助身体抗突变，提高身体的抗癌能力 。特别是对于胃癌的产生，大蒜具有不一样的功能，因为大蒜能够抑制胃液中的硝酸盐转化为亚硝酸盐 。
预防心脑血管疾病
大蒜中除了含有大蒜素之外还含有多种维生素、蛋白质、蒜氨酸等等物质，经常吃大蒜能够帮助降低血液黏稠度、抑制血小板聚集、降低血液中胆固醇浓度 ， 防止动脉硬化等等心脑血管疾病的形成 。
增强身体免疫力
吃大蒜能够帮助增强身体的免疫力 。因为大蒜能够帮助有效提高身体中的巨噬细胞的吞噬机能 。一方面对于侵入人体的病菌进行吞噬 ， 一方面又能帮助人体增强抵御能力 ， 从而提高人体免疫力 。
健脑益智
大蒜中含有的大蒜素能够与身体中的维生素B1有效结合形成能够帮助大脑中葡萄糖转化成大脑能量的蒜胺，从而有助于提高大脑功能，健脑益智 。所以吃大蒜的时候想要变聪明不要忘了多吃点富含维生素B1的食物 。
延缓衰老
经常吃大蒜能够帮助人体延缓衰老 。大蒜具有极强的抗氧化作用 ， 其抗氧化作用甚至比人参的还要好 。经常食用，能有效帮助清除体内的活性氧自由基，延缓细胞被氧化衰老的速度 。
促进毛发生长
【吃大蒜的好处 吃大蒜的好处和坏处有哪些?】经常吃大蒜还能帮助促进身体毛发生长 。因为大蒜中含有的丰富的挥发油能够帮助身体中血液循环，流向头皮中皮脂腺和毛囊的血液营养速度加快，能够刺激毛发生长，还能帮助解决头部因为营养不足出现的头发问题 。
推荐阅读
- 如何对电脑中分离出来的磁盘进行合并！
- 怎么恢复qq收藏里删掉的东西 qq我的收藏里删除的东西还能恢复吗
- 木耳炒山药怎么炒 木耳炒山药怎么炒才好吃
- 茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋 茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋视频
- 孩子胆小,怎样锻炼孩子的胆子? 孩子胆子小怎么锻炼
- 发现孩子不合群怎么办 不合群的孩子要怎么办
- 菠萝切开后可以放多久 菠萝切开后可以放多久 过夜能吃吗
- 买电脑看什么 买电脑的注意事项 学生电脑购买
- 长江的水流到哪里 长江的水流到哪里去了
- 每天吃多少番石榴能减肥 每天吃多少番石榴能减肥呢