百合银耳雪梨汤
材料
银耳一朵、雪梨一个、百合10多瓣、冰糖少许、枸杞子几颗、过滤水一壶 。
做法
1、银耳用过滤水泡一个小时，洗净，撕成小朵备用 。
2、雪梨洗净切成块，百合洗净，备用 。
3、把泡好的银耳、雪梨、百合、冰糖放入电炖锅里，倒入过滤水，熬3小时，就可以了 。熬好的甜汤汤头特别清澈，喝起来更加美味，不仅有冰糖的甜味，还有一种水的甘甜
胡椒猪肚鸡汤
材料
猪肚、鸡、生姜、枸杞、红枣、白胡椒、盐
做法
1、鸡飞水后将胡椒粒捣碎塞进鸡腹中；
2、猪肚预先洗净 ， 把鸡塞入猪肚中，放入姜片；
3、将猪肚鸡放入锅中，放姜片、红枣 ， 炖2小时；
4、将猪肚捞出，猪肚和鸡切块，与枸杞一起放入汤中煲几分钟 。
乌鸡四物汤
材料
乌鸡、熟地、当归、白芍、川芎、生姜、莲子、红枣、桂圆、大葱、海虾米、干贝、枸杞、料酒、盐
做法
1、将莲子提前用温水浸泡约2个小时 ， 泡好的莲子摘除苦芯；
2、四味药材用清水洗净，和海米、干贝分别在水中浸泡20分钟；
3、桂圆剥壳、生姜去皮切成薄片、葱切段、红枣洗净备用；
4、将乌鸡剁成块，冷水下锅，放入姜片、葱段和料酒，焯去腥味和杂质，捞出鸡肉，用温水洗去浮沫；
5、炖锅中放入乌鸡、姜片、红枣、桂圆、泡好的海米、干贝、莲子和四味药材 ， 加水没过食材；
6、大火烧开，转中小火炖煮1小时左右，撇去浮沫和杂质；
7、加适量盐调味 ， 放入洗好的枸杞，盖盖继续煮10分钟即可 。
绿豆薏仁鸭汤
材料
薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水12碗、盐适量 。
做法
老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净 ， 汆烫 。陈皮用水侵软 ， 刮去瓤 。其他材料洗净 。将清水煮沸，把各种材料放入煲内 ， 用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用 。
核桃肉煲牛汤
材料
牛、核桃肉、淮山、枸杞、姜片、桂圆
做法
1、核桃肉放入锅中(不用油)，慢火炒5分钟取出 。或者放入烤炉，慢火10分钟取出，除去核桃异味；
2、淮山、杞子、龙眼肉洗净；
3、牛放人滚水中煮5分钟，捞起洗净；
4、核桃肉放人滚水中煮3分钟，捞起洗净；
5、把适量水烧滚，放入牛、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3.5小时 ， 放盐调味 。
奶白山药鲫鱼汤
材料
野生鲫鱼、铁棍山药、生姜、盐
做法
1、将野生鲫鱼开膛破肚 ， 洗净；
2、将鱼用姜片和少许盐腌制，去除腥味；
3、将山药去皮，切滚刀块，放入清水中浸泡，防止山药变色；
4、锅内油烧至冒烟，下入鲫鱼煎至两面金黄；
5、将切好的山药连同水一起下锅 ， 下入姜片；
6、大火煮开，转小火十分钟后，加入适量盐调味即可 。
小鹌鹑蘑菇菌汤
推荐阅读
- 三叶草 三叶草图片
- 水草 水草缸的水草怎样才能养好
- 草药名字及美好寓意温柔 草药名字及美好寓意
- 水稻田里杂稻怎么除 水稻田里杂稻怎么除草
- 草莓放一晚上会坏吗？ 草莓放一晚上会坏吗不放冰箱
- 长生草 长生草多肉
- 草莓的糖分高吗？ 草莓的糖分高吗,高血糖能不能吃
- 来月经喝了夏枯草怎么办呢？ 来月经喝了夏枯草怎么办呢会怎么样
- 驱蚊香草 驱蚊香草图片
- 办烟草证需要什么资料 佛山市南海区办烟草证需要什么资料