鸡蛋是餐桌上存在感最强的食材 ， 也是做法最多的一种，无论是煎炸烹煮样样都少不了鸡蛋的身影 。
鸡蛋的做法你知道多少呢？今天阿飞再破解鸡蛋的10种新做法，收藏着，再也不愁没饭吃 。
【华夫早餐饼】：低筋面粉、鸡蛋、纯牛奶
1.低筋面粉100克，（没有低筋面粉的用普通面粉）打入一个鸡蛋 ， 加入白糖5克、倒一袋180克纯牛奶，倒着搅着，把面粉搅成能拉丝的糊状就行了 。
2.电饼机通电加热，把面糊用勺子舀着一个一个倒在电饼机里面，盖上锅盖 。
通电几十秒就要掀开看一下，煎5分钟左右，香软可口的小饼就熟了 。
低筋粉蛋白质的含量低，筋性比较弱，做出来的蛋糕、饼干特别的松软好吃，表面平整 。
手不粘面几分钟做道早餐饼 ， 鲜软香甜比外面买的还便宜 ， 宝妈们给孩子们试试吧 。
【牛奶蛋羹】：牛奶、鸡蛋蒸蛋羹别总用老方法了，孩子们都吃腻了，快看看咱这新创意吧！
1.把平时蒸蛋羹的小碗拿出来 ， 打3个鸡蛋，放点盐入味，滴几滴香油，筷子一搅，倒入300毫升的纯牛奶，再搅一搅 。
牛奶和鸡蛋液的比例2:1最好，蒸出来的蛋羹比较细嫩口感好 。
还得再准备一个碗，把边边角角刷上植物油，把牛奶蛋液倒进去 ， 刷油是怕蒸好的蛋羹粘在碗边上，不好洗碗 。
往这个碗里倒的时候，最好把鸡蛋液过一下筛，沥出里面的小气泡，蒸出来的蛋羹没有蜂窝孔还平整光扭 。
2.大火把水烧开，把蛋液放在篦子上，在上面盖一个盘子，隔离水汽，盖上锅盖蒸12分钟关火 。
12分钟以后，把蛋羹取出来切成均匀小块，淋上适量的蒸鱼豉油，撒点葱花就能吃了 。
这个牛奶蛋羹高蛋白低脂肪营养足，少油少盐无油烟，减脂减重的朋友也可以试试，蒸一碗一天的营养都够了 。
【黄金香蕉】：香蕉、鸡蛋孩子的童年是啥，长大后才明白，那就是妈妈做的饭，妈妈为孩子们花费的心思 。
3个香蕉 ， 2个鸡蛋一碰撞，比拔丝香蕉还好吃，面包糠一裹做法还简单 。
1.把香蕉衣服脱掉，切成段，孩子多了切小段，孩子少了切大段 。碗里打2个鸡蛋，搅一搅 。
再少倒点面粉、淀粉掺匀乎，小孩子吃的怎能少了面包糠 。
2.把香蕉先裹上蛋液，再裹上淀粉，再裹一层蛋液，最后粘上面包糠，这样处理炸的时候不易脱浆，炸出来更加焦酥 。
3.锅里烧点油，油5成热，开小火，把香蕉慢慢炸 ， 炸酥，炸上色就行了 。
【鸡蛋皮拌黄瓜】：鸡蛋、黄瓜、木耳你可能常吃煎鸡蛋，也经常凉拌黄瓜和木耳，把这三样食材放在一起 ， 是不是很少见这种吃法 。今天咱就给大家分享一道好吃的“鸡蛋皮拌黄瓜”，下饭下酒都不错 。
推荐阅读
- 梦到别人做醋 梦到别人做醋是什么意思
- 柴油汽车冬天怎么启动的 柴油车冬天怎样启动
- 备忘录怎么保存 备忘录怎么保存成图片
- 狗粮怎么泡 狗粮怎么泡软需要多久
- 家里怎么做隔音效果好 家庭隔音效果如何做
- 女不孕离婚财产怎么办呢？ 女方不孕离婚要赔偿吗?
- 崩溃大陆骨刺黄金怎么获得 崩溃大陆骨刺黄金怎么获得装备
- 冬天小车早上启动要加油门 冬天早晨启动车怎么省油
- 用微信怎么保存通讯录，微信怎样保存通讯录里
- 腾讯视频怎么使用微信号登录账号