又到了我们吃牛肉的日子了，慢慢的发现我们的号里多了一些牛肉的小炒菜，做起来都是十分简单的 ， 同时吃起来的味道，也是大家都很受用的 ， 简直就是小福音有没有 。今天的分享是洋葱炒牛肉，希望大家喜欢我们今天的分享 。
准备食材：牛肉、洋葱、豆瓣酱、白糖、姜末等 。
1、将准备好的牛肉切成片状，留以备用 。
2、将牛肉放在碗中 ， 在碗中加入酱油 。
3、再加入料酒在其中
4、再加入一勺豆瓣酱 。
5、加入适当量的盐巴在其中 。
6、再加入一些白糖在其中 。
7、加入一点点的清水
8、再加入一勺淀粉，搅拌均匀腌制一会 。
9、将准备好的洋葱切成块状 ， 留以备用 。
10、起锅烧油，将准备好的牛肉放在锅中进行翻炒 。
11、再将准备好的洋葱也放在锅中，一同翻炒 ， 之后盛出 。
12、另起锅烧油，将准备好的姜末放在锅中进行爆香 。
13、将之前炒好的牛肉和洋葱放在锅中 ， 进行翻炒 。
14、加入适当量的酱油在锅中 。
15、加入适当量的盐巴 。大火翻炒，之后盛出即可 。
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