【冬天在家里怎么做米酒 冬天在家里怎么做米酒好吃】
1、把糯米淘洗干净,在水中泡16~24小时,至米可以用手撵碎即可,把泡好的糯米上锅蒸熟 。
2、把蒸好的糯米饭放在干净的盆中,倒进适量的凉开水 , 同时用筷子轻轻搅拌一下 , 直到用手指试着大约有30~40度的样子,把半袋或一袋酒曲均匀地撒在米饭上,搅拌一下,把米饭中间掏个小洞,用保鲜膜把盆密封好,最好用被子把盆包好,把盆放在比较温暖的地方,冬天大约3天左右 。
3、打开保鲜膜如果能闻到浓郁的酒香,尝一下感觉甜了即可,这时把米酒兑入凉开水若干 , 水量随意,但太多酒就不甜了,继续盖上保鲜膜和被子放置12~24小时,把米酒上锅煮开即可 。现在一大盆醇香的米酒就做成了可以把米酒放在冰箱里保存 。
推荐阅读
- 幻境迷宫怎么走 幻境迷宫怎么走去幻境8
- 可卡多少钱 可卡犬多少钱一只
- 梦到船在天上飞 梦到船在天上飞是什么意思
- 梦到煤炭在燃烧 梦到煤炭在燃烧好吗
- 冬天开的花有哪一些 冬天开的花有哪一些花
- 洛阳契税补贴申请流程卡在不动产中心怎么办?
- 梦到在高处怕掉下来 梦到在高处怕掉下来是什么意思
- 梦到下雪天打伞 梦到下雪天打伞在路上走
- 新加坡城市 新加坡城市排名
- 肠道寄生虫 肠道寄生虫有什么症状