中国白酒多直接纯饮,而国外一些烈酒喝法比较多,一起来看看吧 。
今天我们来盘点一下国外最流行的六种烈性酒和它们的喝法 , 各位酒友们,接福利了!
01白兰地白兰地(Brandy)是世界八大烈酒之一,通常是指以葡萄等水果为原料 , 经发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成的烈酒,酒精度一般在 40%-60% 间,以法国的雅文邑(Armagnac)和干邑(Cognac)最为著名 。其中,干邑的知名度更广一些 , 著名干邑品牌有轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martell)和人头马(Remy Martin)等 。
喝法:
1、纯饮:倒入矮脚白兰地杯中,用手握住酒杯杯壁品饮 , 配上雪茄更带感 。
2、加水或饮料:可适当兑一些矿泉水、冰块、雪碧、果汁等混合后再饮用 。
3、调配鸡尾酒:2 盎司苹果白兰地 + 1 盎司柠檬汁 + 1 盎司红石榴糖浆 = 杰克玫瑰(Jack Rose)鸡尾酒 。
4、其他:2/3 热咖啡 + 1/3 白兰地,口感像爱尔兰咖啡 。
02威士忌威士忌(Whisky)是一种用谷物原料蒸馏出来的烈酒,其酒精含量一般高于 40%,典型的种类有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌和美国威士忌等 。知名威士忌品牌有尊尼获加(Johnnie Walker)、芝华士(Chivas Regal)等 。值得一提的是,“Whisky”一词常用于苏格兰和加拿大,爱尔兰和美国则多用“Whiskey” 。
【烈性朗姆酒 烈性朗姆酒哪里买】喝法:
1、纯饮:如果是麦芽威士忌 , 可感受到威士忌特有的、浓郁的泥煤味 。
2、加水或冰块:酒精度在 50% 以上,建议加冷水或冰块来降低酒精灼烧感 。
3、调配鸡尾酒:配上姜汁汽水(ginger ale)、苏打水或可乐可以成为口感宜人的鸡尾酒 , 比如,1/3 威士忌配 2/3 姜汁汽水 , 外加若干冰块和一瓣青柠 。
03伏特加伏特加(Vodka)是一种古老的蒸馏酒 , 酒精含量在 40-60% 左右,所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造,不过大部分是采用谷物作为原料 。伏特加在烈酒中独具一格,因为它无色且不甜、不苦、不涩 , 只有高酒精度的刺激灼热感 。著名的伏特加国际品牌有皇冠伏特加(Smirnoff)、绝对伏特加(Absolute)等 。
喝法:
1、冰镇后纯饮:伏特加放入冷冻库一般不会结冰,很多俄罗斯人就喜欢将冰冻过的伏特加仰首饮尽 。
2、调配鸡尾酒:伏特加 + 奶油可可 + 纯奶油 + 冰块 = 芭芭拉(Barbara)鸡尾酒 。
3、伏特加 + 黑胡椒 + 生姜:将黑胡椒撒进伏特加 , 深吮一口生姜,再迅速喝一口伏特加,这酸爽……
04朗姆酒朗姆酒(Rum)是以甘蔗为原料,经发酵并蒸馏而成的烈酒,酒精度多在 40%以上,最高可以达到 80% 。朗姆酒发源并盛行于加勒比海地区,因备受海盗们青睐,所以素来有着“海盗之酒”的美誉 。著名的朗姆酒品牌有百加得(Bacardi)朗姆酒、摩根船长朗姆酒(Captain Morgan)等 。
喝法:
1、加冰:70 度以上的烈性朗姆酒最好加冰后饮用 。
2、加苏打水:朗姆酒与苏打水按 1:2 混合,挤入一点鲜柠檬汁 。
3、加可乐:可乐倒入放冰块的朗姆酒中 , 再加一点橙汁 。
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