By 囧妈美厨 【豆果美食官方认证达人】
用料鲈鱼 600克葱 半根姜 少量蒸鱼豉油 一勺油 少许水 适量
做法步骤
小贴士清蒸的鲈鱼,一定要简单的吃法这样才能吃到它的鲜美 。家里的多功能锅都拿出来做起来吧,一锅搞定所有系列
鲈鱼的营养功效【清蒸鲈鱼的做法大全 清蒸鲈鱼的做法大全家常】鲈鱼味甘、性平 , 入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎之功效 。
1.益肾安胎
鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症 。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状 。
2.维持神经系统的正常
铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥 。
3.补肝益脾
补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效 , 对肝肾不足的人有很好的补益作用 。
鲈鱼的饮食禁忌根据前人经验,患有皮肤病疮肿者忌食 。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食 。
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