![全虫是什么 全虫是什么中药](/images/defaultpic.gif)
粤菜的包容性可以说是 , 众多菜系中最广的 。也就是说你可以吃到普通的家常粤菜,也能够吃到豪华如宫廷御宴的粤菜 。而今天我要说的这家店的特色菜,可以说是粤菜中的旁左之客 , 虽然也数菜系一员,但就口味来说 , 的确有一些重口,让普通人难以接受 。
饭馆不大,主持人“华少”因其特色去品尝过
说到昆虫宴,其实不算是让人陌生的美食 。相比较《荒野求生》中的骇人吃法,国内更多的还是在美食范畴的 。就好比接下来要说的这家店,虽然店面不大 , 但整体环境看上去还是属于比较传统的感觉 。但他家少有的会用昆虫入菜,并且花样还挺多,算是猎奇的好去处 。
著名主持人“华少”,就曾为了他家的特色而去探访 。他们的合影被老板,放进菜单里做为宣传 。其实这家店菜品比较丰富,虫子做菜只是其中一部分,但正是因为他家有昆虫吃,这家店才显得如此与众不同 。这个外形就让许多人望而却步的食材,又勾起了许多人的猎奇心理 。
试胆的“全虫宴”一般人不敢点 , 女生吃第一口考虑半小时
说是“全虫宴”其实只是把店里有的昆虫给点一遍 , 有的菜名感觉还挺有意思 , 比如虫虫惊喜,一盘菜里就有五种昆虫可以吃 。十虫大补更是涵盖了10种昆虫,这里面虫蛹占据了一部分例如蜻蜓蛹,光是看一眼就会让人感觉有些发怵,更有吃法上让人起鸡皮疙瘩的 。
桂花蝉就是其中一种,它并不适合嚼碎了吞咽,而是类似吸果冻的吃法,把里面的汁水给吸出来 , 口味和口感很难让人不去产生联想 。所以第一次吃这道菜的人,吃完后的表情一般都会有些扭曲 。虽然昆虫做菜其貌不扬,但里面的药用价值还是值得认可的 。
就比如说其中有道菜叫飞蛾脆辣椒 , 就有降血糖的功效,云南竹虫炒求奇,有养脾健胃的功效 。虽不是什么灵丹妙药之功,但也不是随便吹嘘而来 。来这里吃饭的女生,如果不是常客,通常在吃第一口的时候 , 都会选择不那么像虫子的虫子来吃,而且心里建设都要半小时 。
总结
【全虫是什么 全虫是什么中药】虫蛹之类的菜我个人不太喜欢,主要是口感上不太好,但有的虫子一旦吃过就会觉得很香,曾经有一次我吃过炸蚱蜢,就感觉像在吃炒河虾一样 , 所以“虫宴”听上去恐怖,实际上并不属于黑暗料理的范畴,老铁们觉得是这样吗 。
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