２育苗技术
２．１苗圃地选择及整地
苗圃地宜选择交通便利、水源充足、排灌良好疏松肥沃的潮土地块，土壤质地以具有团土粒结构沙壤土、轻壤为好，避开地下病虫较多地块 ， 如前茬是蔬菜地、盐碱地不能作为苗圃地 。当地一般春季雨水少，若墒情较差，应该先浇水造墒再翻地 。整地时，每 ６６７ｍ２施入腐熟农家肥 ４?。埃埃埃耄?，Ｎ 、 Ｐ 、 Ｋ 三元复合肥 ２０ｋｇ ，过磷酸钙 ５０ｋｇ ，另外施入硫酸亚铁３０ｋｇ 、辛硫磷颗粒剂１５ｋｇ 和多菌灵５ｋｇ作为土壤杀虫杀菌剂，翻地深度３０ｃｍ ，细致耙地 ， 地平土碎，清除杂草 。
２．２秋播
在土壤封冻前（１１ 月上旬至 １２ 月上旬）进行 。秋播可以减少种子贮藏和催芽的过程，冬季低湿可以解除种子的休眠，提早出苗 ， 但是注意在冬季防止鸟兽危害 。
２．３春播
种子必须经过层积处理，清除空粒、瘪粒和杂质 ， 将干净的种子混入３～５倍的湿沙中在５℃以下的低温下沙藏４０ｄ以上，春播的时期以２月下旬至３月中旬为宜 。当露白种子达３０％左右即可播种，播种的方法，一般采用平畦条播 ， 畦面宽１ｍ ，可播３～４ 行 。条播时沟深 ２～３ｃｍ ， 每１．５～３ｃｍ 播入一粒种子，每６６７ｍ２种２．５～３ｋｇ。
２．４播后管理
播后畦面用地膜覆盖，四周用土压好 。播种后等幼苗长出２～３片真叶时进行间苗，保苗株距１０～１５ｃｍ。也可将多余的幼苗，进行移栽 。苗高３０ｃｍ进行摘心 。
２．５嫁接
管理好时，５月下旬至６月下旬进行嫩枝劈接、腹接为好，此时嫁接苗木成活率高，萌芽快，生长迅速 。８月下旬至９月中旬以采用“Ｔ ”字形芽接或嵌芽接为好 ， 当地果农多采用传统的方块芽接法 。春季（３ 月上、中旬），劈接、切接、腹接均可，４ 月上、中旬，以采用皮下接为好，成活率高，生长快，但需立支柱绑缚 。
３建园
一般的沙质壤土即可 。过于碱性（ ＰＨ 值 ８ 以上）对小苗生长不利 ， 木瓜树耐旱且耐涝 ， 所以对水分要求不严格 。
３．１定植密度
生产上多采用长方形栽植，这样通风透光良好 ， 适于密植，便于管理 。通常选用南北行 。观赏类：初植密度 ３３０ 棵／ ６６７ｍ２ ，株行距为 １ｍ×２ｍ。２ 年后米径 ３ｃｍ 时 ， 按 ２ｍ×２ｍ 隔一棵移一棵 。米径５～６ｃｍ 时，按２ｍ×４ｍ 时隔一行去掉一行 ， 培育大规格观赏树 。结果加工食用类：开始和观赏类密度相同，也可以一次定植，最后的永久树密度可留到（株行距）３ｍ×４ｍ。
３．２品种的选择和配置
当前发展的品种以玉兰、佛面为主，其次为细皮子、豆青、粗（细）皮剩花等 。木瓜虽有一定的自花结实能力，但仍以配置授粉树为好，主栽品种与授粉品种的配置比例以 ４１ 为宜 。
３．３栽植的时期
既可秋栽，也可春栽，秋栽以霜降前后栽植最好 ， 秋栽时如叶片尚未落完 ， 可在起苗时将叶片全部打掉，栽后当年即可发生新根 。第２年春季萌芽早，长势旺 。
３．４栽植的方法
定植前，应按规划要求测出栽植点 。然后再按定植点挖穴 。
４整形修剪
４．１定干
观赏类品种定干高度 １．５ｍ 以上，结果加工类品种定干高度在１．２ｍ 以上 。
４．２树形
观赏类品种按自然圆头型、小冠疏层型（３～５个主枝期，同方向均匀生长）培育 。结果加工食用类采用纺锤型 ， 每棵６～８个主枝，主枝间隔２５ｃｍ ，树体总高度３．５ｍ 左右 。
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