是的 。
【秋葵很硬是不是老了 秋葵很硬是不是老了呀】买回来的秋葵如果质地捏起来很硬的话就说明秋葵比较很老的 ， 秋葵成熟过头之后如果不及时食用的话就会导致其肉质纤维化，这样的秋葵口感吃起来就会不好 。建议在购买秋葵的时候要尽量选择那种嫩一点的秋葵 ， 这样吃起来口感会更好 。
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