水果敞开存放 。水果不要放在密封的盒子里 ， 会烂得更快，敞开可延长储放时间 。且水果不能放得太久，会导致营养流失，口味也会随之变得不好吃，最多放2-3天 。热带水果买回来需要通风，是为了避免水果进行无氧呼吸，水果进行无氧呼吸会使水果变质 。
挑选水果：
1、葡萄的挑选方法：除了绿皮葡萄 ， 新鲜葡萄表面会有一层白霜，这是水果本身自然分泌的糖分 。如果没有这层白霜，可能葡萄被人挑挑练练经过多次摩擦，不再新鲜 。
2、桃子的挑选方法：挑桃子不要挑太软的，上面带个小尖尖的桃子是新鲜 。
【水果敞开还是密封存放】3、樱桃的挑选方法：樱桃的新鲜度主要看果柄，果柄青绿色的比较新鲜，果柄发黑则放置时间较久 。暗枣红色的樱桃吃起来比较甜，鲜红色的则比较酸 。
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