杭州网红农贸市场一年后半关门:高颜值的怀旧风为何撑不起老菜场?

潮新闻客户端采访人员章然

杭州网红农贸市场一年后半关门:高颜值的怀旧风为何撑不起老菜场?



近日,潮新闻采访人员帮接到读者爆料:去年开业曾经红极一时的杭州萧山区江寺桥农贸市场似乎“半关闭”了 , 不仅装修全无,市场上只剩下三个摊位卖菜,其他全部改成封闭空间做外卖生意 。
去年四月份,江寺桥农贸市场开业 。浓厚90年代装修风格吸睛无数 , 潮新闻曾做开业报道,目睹众多网红前来拍照打卡 。当时,市场有28家经营户 , 可以买到的东西很全,比如生鲜、鸡鸭鱼肉 , 还引进了萧山最大的食品集团 。
一年多的时间,曾经的网红农贸市场不再“红”,它经历了什么样的故事?潮新闻再次实地探访 。
杭州网红农贸市场一年后半关门:高颜值的怀旧风为何撑不起老菜场?



市场只余三个摊位
60岁老摊主说 , 生意难做
傍晚时分,两位阿姨来到江寺桥农贸市场买煮火锅的材料 。
【杭州网红农贸市场一年后半关门:高颜值的怀旧风为何撑不起老菜场?】“一段时间没来,怎么这么小了 。”一位阿姨指着市场门头 , 不敢进 。
另一位阿姨拉拉衣服:“是的,快关了吧 , 买完就走了” 。
潮新闻采访人员走进江寺桥农贸市?。?和去年四月份开业时的模样已判若两“市场” 。
门头“江寺桥农贸市场”几个大字已拆除 , 灯光昏暗,静寂无声 。里面一家卖菜的摊位,一家卖肉摊位,店内布局均已改造,大厅被划分成单独的隔间 , 只余窄窄的通道 。90年代风格的装饰基本上被拆除,只有“街道活动区”、“吃货建设单位示范点”等怀旧字体能看出此前风格的痕迹 。
杭州网红农贸市场一年后半关门:高颜值的怀旧风为何撑不起老菜场?



卖菜的60岁王大姐在江寺桥农贸市场已经30年了,“去年4月份开业很红火,后续慢慢人流减少,来的客户都是老人家,只有早7点到9点有生意 。今年,商户们很多不做了,没生意养不活自己肯定不干了” 。
采访人员从市场运营方了解到,江寺桥农贸市场今年4月份进行整修,90后装修风格打碎重做,然后划出隔间 , 如今市场以做外卖为主 。
王大姐觉得自己已经60岁了 , 一天摆摊下来 , 有1000元流水,就当打发时间 。“比不上以前一天2000~3000元的时候了,但是我这么大年纪了,就这么干着呗,还能去哪儿 。”
在旁卖肉的吴大哥插话,“生意难做呀,旁边有很多小店卖菜,卖得比我们便宜5毛,老客户很精明,不来我们这儿买了 。”吴大哥表示,自己要交摊位费,不能卖便宜 , 无法和周边小菜店竞争 。
这点也得到农贸市场周边小店的证实,“农贸市场没生意做,附近小菜店多,出小区门口就能随便买买,方便 。为什么一定要走路去农贸市场买 。”副食品店店主小朱说,附近还有两家大型菜市场,以前农贸市场开业时网红是网红,但是竞争不过,今年算是半关闭了 。
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一年多运营方亏钱160多万
负责人:农贸市场颜值占20%,功能占80%
江寺桥农贸市场的运营方是杭州一鸿市场集团有限公司 。最初江寺桥是一家国有市?。?1994年成立,经营情况一直不大好,改造提升是从2021年10月份开始,2022年4月份开业 , 全新90后复古风格崭露头角,2023年4月市场陷入困难,重新改造定位以外卖为主 。
杭州一鸿市场集团董事长吴刚表示,目前江寺桥农贸市场正在研究新的发展方向,“应该是不做市场了,至于后面的经营方式,研究后再定 。”

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