【兴凯湖白鱼的鱼刺能干什么 兴凯湖白鱼刺多么】简述：兴凯湖白鱼的鱼刺可以用来熬成骨钙高汤，鱼汤亮白又营养，对人体很有好处！
兴凯湖白鱼的鱼刺可以用来熬成骨钙高汤，鱼汤亮白又营养 ， 对人体很有好处 。
“兴凯湖白鱼”是青梢红鲌（又名戴氏红鲌、达氏鲌）的兴凯湖亚种，（Culterdabryishinkainensis）仅生存于大兴凯湖 ， 历史上曾占兴凯湖鱼获的绝大部分，“兴凯白鱼”由此得名 。
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