鸡蛋里面有细菌 。有部分细菌是从母鸡卵巢直接进入鸡蛋,还有部分细菌是后期经蛋壳上的气孔进入鸡蛋中的 。因此,不建议进食生鸡蛋 。另外,生鸡蛋中的营养物质成分也不利于胃肠道的消化吸收,有碍人体的健康 。
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等 。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮和蒸蛋为100%、嫩炸为98%、炒蛋为97%、荷包蛋为92.5%、老炸为81.1%、生吃为30%至50% 。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是更佳的吃法 。但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化 。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收 。
【鸡蛋里面有细菌吗 普通鸡蛋里面有细菌吗】
推荐阅读
- 梦到有人提醒我 梦到有人提醒我要小心
- 方青卓演的电视剧有哪一些 方青卓演的电视剧有哪一些名字
- 梦到店里有水 梦到店里有水是什么意思
- 章鱼有墨汁吗? 乌贼 章鱼 鱿鱼 墨鱼 八爪鱼
- 网易邮箱账号注册
- 建行龙宝日申月赎几天到账 建行龙宝日申月赎有没有风险
- 招行VISA有年费吗? 招行visa有年费吗
- 丙烷的溴代产物有几种 1-溴丙烷
- 重装系统失败后开机时有多个启动项怎么办?
- 什么是拟任职务还有拟免职务 拟任职务拟免职务简单介绍