气温进一步攀升 , 猪肉需求将逐渐步入传统消费淡季 , 加之目前肉价高企 , 导致居民消费能力下降 , 消费意向向水产品转移倾向显然 。屠宰企业在销量下滑及成本抬升双重压力下 , 倾向下调收购价格 , 猪价潞傍上涨的阻力不断增添 , 但在生猪供应紧张的大格局之下 , 猪价高位态势难改 。近期因南方持续暴雨 , 妨碍生猪出栏节奏 , 加之端午附近 , 屠宰企业开始备货 , 猪肉需求略有增添 , 预计猪价仍有小幅上涨空间 。
本周猪粮比为11.61:1 , 较上周上涨0.18 。玉米价格为1.80元/公斤 , 较上周下跌0.02元/公斤 。本周自繁自养盈利1204.86元/头 , 较上周上涨19.11元/头 。玉米拍卖节奏加快 , 后市供需平衡将进一步掌握在政策手中 , 预计后期粮价将在去库存压力和市场需求之间颠簸运行 。虽玉米价格无太大变幻 , 但近期豆粕价格大涨 , 带动饲料原料价格 , 生猪养殖成本抬升 。
【预计生猪价格仍有小幅上涨空间】猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格较上周持续上涨 , 端午附近 , 屠宰企业开始备货 , 猪肉需求增添 , 肉价持续小幅上涨 。
仔猪价格:仔猪价格上涨 , 超出去年同期97.7% , 全国500个农村集贸市场仔猪均价上涨至51.44元/千克 , 三元仔猪价格涨至66.65元/千克 。受供应紧张及猪价高位影响 , 仔猪价格持续上涨 , 但目前价格较高 , 补栏成本上升 , 且目前补栏未必能赶上此次猪价高峰期 , 建议养殖户理性补栏 。
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