可乐鸡翅怎么炒，给女朋友做的可乐鸡翅怎么摆盘加点什么好看最好有图片 _可乐

可乐鸡翅怎么炒

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用料：鸡翅中450克、可乐200毫升、姜1小块、料酒1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、蒜3瓣。
【可乐鸡翅怎么炒，给女朋友做的可乐鸡翅怎么摆盘加点什么好看最好有图片】1、鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。

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2、锅烧热，将鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。

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3、将鸡翅两面煎黄，加入姜蒜煸香。

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4、倒入适量生抽和老抽，接着倒入可乐。

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5、大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途需翻动鸡翅。

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6、最后打开盖子大火收汁即可享用。

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给女朋友做的可乐鸡翅怎么摆盘加点什么好看最好有图片你好我是小丽与三宝很高兴为你解答：
可乐鸡翅摆盘若盘底放上1片青菜，颜色搭配的会更加好看，将菜叶放在最下面，菜叶上面铺上鸡翅，是摆盘的方法之一；
若盘子是长条形，那么可以将鸡翅排排放的摆盘，淋上汤汁，鸡翅上撒上葱花；颜色好看又有食欲
炸鸡翅，裹上面粉之后，炸出来有金黄酥脆，炸鸡翅摆盘，用木质的盘子，不规则的形状，垫上一层无危害纸，撒上芝麻，然后放上一点点酱汁，最后用一点绿色点缀，好看又简约
用透明的盘子，现状摆成对角散开形，也是好看又有
鸡翅的量比较多，用平底的贴砂锅也是很好的选择，讲鸡翅按照圈形平铺在锅内，上面撒上辣椒和芝麻，最后加上一点香菜或者葱花，色香味十足食欲，
鸡翅的量比较多，用平底的贴砂锅也是很好的选择，讲鸡翅按照圈形平铺在锅内，上面撒上辣椒和芝麻，最后加上一点香菜或者葱花，色香味十足
鸡翅的分量较少，选择小一点的盘子，摆成长条形，浇上汤汁，上葱花也是很美味很诱人；
鸡翅的数量是单个，可以采用4个鸡翅摆成长条，1个鸡翅放一边点缀
鸡翅数量较多，盘子较大，最边上放上点缀的花或者绿色的食材，在把鸡翅围成圈摆放即可

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可乐鸡翅的制作方法配料
可乐鸡翅的做法和步骤
你知道可乐鸡翅的做法和步骤吗？很多人都喜欢吃可乐鸡翅，甜甜的味道配上鸡肉香滑的口感，简直是完美。我已经为大家搜集和整理好了可乐鸡翅的做法和步骤的相关信息，一起来了解一下吧，欢迎大家与我交流讨论。
可乐鸡翅的做法和步骤1主料
鸡翅中(20个)，可乐(一听)
辅料
大料(2个)，花椒(20粒)，干辣椒(5个) ，姜块(2块)，葱段(2节)
厨具
焖烧锅
步骤
1、鸡翅中洗净，放入开水锅汆烫10秒捞出。
2、炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。
3、看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。
4、放葱段、姜块、大料。
5、继续翻炒。
6、感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐。
7、盖上锅盖中小火焖煮15分钟。
8、开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。
9、仅有少量汤后，出锅装盘即可。特点；鸡翅红亮，肉质鲜嫩，咸甜适口，老少皆宜。
可乐鸡翅的做法和步骤2主料
鸡翅(5只)，可乐(半罐)
辅料
葱(适量) ，姜(1块)，料酒(适量)，盐(适量)，芝麻油(适量)
厨具
不粘锅
步骤
1、鸡翅洗净，用刀切几处口子（方便入味）。用料酒、姜片、葱段、生抽、盐、芝麻油腌制入味（3小时以上，最好是过夜）。
2、再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至金黄。
3、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
4、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
小常识
鸡翅做法技巧
1.烹制鸡翅时，多用鸡膀(翅尖斩下，供煮汤用) 。宜烤、卤、烧、酱。如：烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如：冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。
2.烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
3.翅膀煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮，可使纤维效果加倍，对预防脑中风及大肠癌的效果提高。
鸡翅的`作用
温中益气、补精添髓。
强腰健胃鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A ，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。