栗子面怎么吃

栗子面的食用方法如下:
栗子面怎么做好吃又简单栗子面窝头
朋友给的怀柔栗子太多了,就蒸了栗子面窝头
用料
栗子面 200克
玉米面 200克
白糖 20克
小苏打 1克
温水或者牛奶 适量
红枣
栗子面窝头的做法
栗子洗净,每个上边用刀剁个口,蒸熟,剥开,用绞肉机搅碎
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栗子面,玉米面,白糖,小苏打放在一起,适量放水或者牛奶,一点一点+,不爱吃甜的白糖可以不加
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每个小窝头下边放一颗红枣,这个吃的时候就知道奥妙了?
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锅里多放水,中间不要加水 , 冷水上锅 , 中小火,开锅40分钟
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时间到 , 关火,焖2分钟在出锅
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嘴里满满的枣和栗子的味道啊
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小贴士
有的人纯玉米面吃着觉得噎人,放红枣和栗子面口感好,没那么噎 , 爱吃玉米面的人可以玉米面和栗子面2:1的比例 。
煮熟的板栗怎么做好吃又简单- 准备食材 -
栗子 一盘
清水 一锅
- 步骤 -
1.准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子
2.用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀
3.划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同!
4.放入末过栗子面比较多的水,煮约20分钟 , 就可用捞出食用了 。
5.水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮 。
- 小贴士 -
水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮 。
煮栗子怎么煮好吃又好剥皮比起糖炒栗子,水煮栗子热量低 , 营养流失少,是吃栗子最好的方式 。
怎么煮栗子好吃 水煮栗子
1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子,用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀,(划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同!
2、放入末过栗子面比较多的水 , 煮约20分钟,就可用捞出食用了 。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮 。
怎么煮栗子好吃 栗子甘露煮
甘露煮是日本煮物料理中的一种,主要是用糖煮制 。其中栗子的甘露煮在日本非常有名,在日本超市中,可以买到成品 。当然买不到的情况下,我们在家中也可以自己制作 , 做出来的栗子金黄色,非常漂亮也很甘甜 , 可以用于一些甜点中 。
栗子甘露煮的做法
材料:栗子1公斤、烧明矾1茶匙、栀子2个;蜜汁:砂糖750克、水1.5升
1. 把栗子去皮,放入水中煮,沸腾後约2分锺後 , 捞出放入凉水中冷却 。把水气控干 。
2. 为了防止煮崩和起沫,在1升的水中加入烧明矾,把栗子放入泡15—20分锺,取出并控干水 。
3. 把栀子压碎,包入纱布中,放入锅里,加入水1.5升和2煮40分锺,关火冷却 。
4. 取出栗子,放水中浸泡20分锺,去掉异味和杂色 。然後再放入水中淖一下,捞出 。
5. 把蜜汁用的全部的水和3分之1的砂糖连同4放入锅中盖上盖,开火煮 。
6. 保持85°-90°的温度,剩下的砂糖分两次边搅拌便放入,约煮一小时,蜜汁裹在栗子上後,关火,至冷却 。
水煮栗子做法的小贴士:制作後的栗子,放入消毒後的瓶子中,密封冷藏保存 。过3个星期再取出开火煮一下,然後再冷却密封,这样处理後,可以保存2个月左右 。
【栗子面怎么吃,栗子面怎么做好吃又简单】
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