韭菜虾米怎么炒

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用料:韭菜500克、虾米100克、蒜1克、油2克、盐1克 。
1.韭菜一根根洗净 , 再切成段 , 控干水分装入盘中备用 。

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2.我用的是小油虾,还带着壳,不需要浸泡 , 口感也比较软 。

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3.锅内倒油烧热,油温升高后,将切好的蒜倒入爆香 。

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【韭菜虾米怎么炒】4.蒜香味出来后,倒入小油虾翻炒片刻 。

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5.将翻炒好的小油虾拨一边,倒入韭菜 , 大火快速翻炒至软 。

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6.韭菜炒软后,和小油虾一起翻炒均匀 。

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7.根据自己的口味,加入适量盐或生抽 , 翻炒均匀即可 。

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韭菜炒虾米的家常做法窍门
韭菜150克
虾米少许
少许盐(也可以根据自己口味放点辣椒粉和酱油) 1:韭菜洗净切断(韭菜一定仔细洗净,容易藏土)
2:虾米用清水浸软 。
3:锅内放少量油,烧热后加入虾米 , 爆香后加入韭菜 。
4:炒至韭菜熟后加入适量食盐调味即可 。


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怎么做好吃的早餐
虾米炒韭菜的家常做法
1.韭菜洗净切段 。
2.虾米用清水浸软 。
3.锅内放少量油,烧热后加入虾米,爆香后加入韭菜 。
4.炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可 。
韭菜干虾米怎么炒菜
材料
韭菜150克 , 虾米少许,生抽
做法
1.韭菜洗净切段 。
2.虾米用清水浸软 。
3.锅内放少量油 , 烧热后加入虾米,爆香后加入韭菜 。
4.炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可 。
做法2
韭菜炒虾米的做法步骤
超简单的韭菜炒虾米 , 非常下饭的做法步骤:1 1韭菜洗净切好,切的时候根据自己的喜好切成整体的长度 , 然后准备少量虾米,虾米喜欢的话可以多放点 。
超简单的韭菜炒虾米,非常下饭的做法步骤:2 2我这边准备的一大勺虾米 , 蒜是用刀拍一下,容易剥皮 。
超简单的韭菜炒虾米 , 非常下饭的做法步骤:3 3起锅烧油,油热了放蒜瓣炒香(如果喜欢葱姜之类的也可以使用葱姜炒香的)
超简单的韭菜炒虾米,非常下饭的做法步骤:4 4然后放虾米,注意的是放了虾米的时候一定要使用最小火哦,避免炒糊了 , 感觉翻炒的差不多了,感觉小虾米被炒焦了放韭菜,然后翻炒,放了虾米一般不用再放盐了 , 不然会咸 。
超简单的韭菜炒虾米,非常下饭的做法步骤:5 5根据自己的喜好 , 喜欢偏熟的就多炒几分钟,喜欢生一点的感觉就随意翻炒下就可以,出锅前放一点鸡精、味精即可 。
超简单的韭菜炒虾米 , 非常下饭的做法步骤:6 6完美,盛成装盘,配馒头还是配米饭配面条都可以的哦,百搭下饭超级简单 。
小窍门
1.放虾米后一般不需要放盐的 , 如果口味重可以放盐前尝一尝,需要加盐了再放盐 。
2.炒虾米的时候,记得要小火翻炒(也可以先炒韭菜后放虾米)

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