1、用水泡适量石碱，用蛋壳蘸碱水擦拭铝锅 ， 可使之表面光亮 。擦时最好用块布盖在蛋壳上 ， 以防蛋壳摩擦时划破手指 。
2、铝锅表面有了油污，可用去污粉加些肥皂水用软布蘸着擦洗 。
3、铝锅用的时间长了，铝锅的表面很容易形成黑垢 。可将新鲜的苹果皮放入变黑的铝锅中 ， 加水适量，煮沸1刻钟 ， 然后用清水冲洗 ， 铝锅就会变得光亮如新 。还可以用番茄、柠檬、黄瓜、食醋等酸性食物来达到这个效果 。比如先把几只番茄放在铝锅煮一会儿 ， 再用煮过番茄的汤水来清洗铝锅上的黑垢，只要反复进行几次，铝锅自然就会恢复原有的光泽 。
4、铝表面有一层致密的氧化膜，保护里面的铝不被氧化 。在使用铝制炊具时应注意：不用来盛放酸性、碱、腌制的食品 ， 不要划破氧化膜 。
【铝锅发黄了怎样清洗 铝锅发黄怎么清洗】5、水垢除油污水壶里的水垢，取出研细，用湿布蘸上擦拭器皿，去污力很强，可以轻而易举地擦掉陶瓷、搪瓷器皿上的油污，还可以把铜、铝炊具制品擦得明光锃亮，效果特佳 。
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