黄瓜怎么炒吃简单做法
用料:黄瓜1根、盐1大匙、糖1大匙、干辣椒碎 。
1、黄瓜切片 。
2、提前2个小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌制 。
3、待黄瓜片流出很多水的时候 , 用手将水分挤干,黄瓜片备用 。
4、锅内放适量的油,待油5成热,放入干辣椒碎爆香 。
5、闻到浓烈的椒香味的时候 , 向锅内倒入挤干水分的黄瓜片 。
6、撒一点盐调味,将黄瓜片翻炒均匀即可 。
吕小厨炒黄瓜条最好吃的做法黄瓜2根、瘦肉50克、盐、糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、香醋、姜、小米椒、淀粉、蒜各适量 。
做法
?1、黄瓜洗净切成条状、加适量的盐腌制4小时以上 。
2、肉切条加盐、料酒、生抽、1小勺油、淀粉抓匀腌制15分钟 。
3、姜蒜小米椒切好 。
4、取一个碗倒入生抽、老抽、耗油、香醋、糖备用 。
5、锅倒入油烧至五成热、下姜蒜炒香 。
6、加入腌制的肉条炒至九成熟 。
7、加入黄瓜条和小米椒、倒入汁炒匀 。
8、起锅前淋入少许香油即可 。
黄瓜炒大米的做法主料:
黄瓜2根 , 鸡蛋2个 番茄1个,青椒1个,米饭200g
步骤:
1;黄瓜去皮、去籽,然后切片备用 。
3.番茄切滚刀小块
4.青椒洗干净切滚小刀块
5.热锅凉油,放入青椒,再放入黄瓜片,最后放入番茄,鸡蛋不断进行翻炒,过程中不要加水, , 加米饭翻炒一下即可关火了 。
本地黄瓜炒肉片做法王刚材料
小黄瓜 一根,猪梅花火锅肉片 300g,蒜头 三颗,粗粒黑胡椒 些许,酱油 两大匙,酒 一大匙,盐 些许,糖 一小匙
做法
1、小黄瓜洗净切块,猪肉洗净切成易入口的小片 , 用 醃料 醃半小时 。蒜切末 。
2、热锅,倒些许橄榄油,爆香蒜末,炒熟肉片至变色,倒进黄瓜炒匀,起锅前撒上 调料 再翻炒一下即可 。
炒黄瓜的家常做法王刚主料:
黄瓜1根
胡萝卜适量
辅料:
黑木耳一小把
鸡蛋1个
盐小半勺
鸡精适量
生姜3片
食用油适量
步骤
1· 锅里加一点食用油 , 鸡蛋磕进碗里加入一点盐,用筷子搅散了倒进锅里,翻炒两面金黄就可以
2· 在锅里放入适量的食用油 , 加入生姜来爆香
3· 把切成片的胡萝卜放进去,进行翻炒,
4· 然后把黄瓜片和黑木耳也加进去
5· 用铲子翻炒均匀 , 变软了就可以了
6· 加入炒好的鸡蛋,加入盐和鸡精
7· 一起翻炒均匀了就可以出锅,装盘即可
鸡蛋炒黄瓜怎么炒好吃
炒黄瓜怎么炒好吃共5个步骤 , 需要准备鸡蛋、胡萝卜、黄瓜,以下是炒黄瓜怎么炒好吃的具体操作步骤:
第一步:打散
将鸡蛋打散 。
第二步:切片
将胡萝卜、黄瓜去皮切片 。
第三步:翻炒
倒入食用油,放入蛋液,大火翻炒2分钟 。
第四步:加入配菜
倒入食用油,放入胡萝卜、黄瓜、木耳和鸡蛋,翻炒均匀 。
第五步:装盘
放入盐,翻炒均匀,装盘即可 。
总结:
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