胡萝卜片怎么炒 _胡萝卜

胡萝卜片怎么炒

用料：胡萝卜1根、猪肉30克、葱花5克、蒜片8克、姜片5克、盐3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克。
1、准备胡萝卜1根去皮切片，葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片。

2、碗中放入猪肉，盐1g搅拌均匀。

3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒。

4、起锅倒入油5ml ，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2g，生抽3g，盐2g 。

5、翻炒均匀，出锅。

胡萝卜片怎么炒软泡一下萝卜片然后再下锅炒两下不要放那么多油
红萝卜怎么炒才吃不出甜甜的味道食材
红萝卜（一根）
瘦肉丝（适量）
小葱（适量）
蒜末（适量）
调味料（适量）

步骤1、把萝卜洗干净，先斜着切成片状，然后再切成胡萝卜丝。
步骤2、洗干净小葱，用刀切成葱花，然后把蒜切成沫状。备用。
步骤3、把锅烧热，然后倒入食用油。
步骤4、把准备好的蒜末放进油锅里，油炸几秒钟。
步骤5、把准备好的瘦肉丝放进锅内翻炒，然后放进食用盐。
步骤6、炒至瘦肉丝快熟时，放进切好的萝卜丝，然后翻炒一会，加入调味料，继续翻炒。
步骤7、炒至萝卜丝和肉丝都好时，关火，撒上准备好的葱花就可以装入盘子内即可完成了
步骤8、美味又好吃又香甜的炒红萝卜完成开吃了。
红萝卜怎么炒好吃家常做法题目是红萝卜怎么炒好吃家常做法？这样的一道菜那么就这样来进行解答
（1）首先把红萝卜切成丝条状，放入适量的食用油盐，用稍大火的爆四到五分钟即可以食用。
（2）也可以加入一些五花猪肉一起与红萝卜丝条一起炒。
回答完毕，请老师多多批评指教！
红萝卜怎么炒最好吃的1、准备好红萝卜、红椒、盐、酱油和花生油。

2、红萝卜最好选用农家自种的，虽然个头较?。砻婷荒敲垂饣? ，但味道绝对是最棒的。

3、把红萝卜放水头下洗干净泥巴，用削皮器削干净皮，有削不到的地方用切菜刀处理一下。

4、处理干净的红萝卜沥干水分，用菜刀把头尾切掉，再用削皮器中的切花器把红萝卜切成花状的小条，这样小朋友比较喜欢吃。

5、红椒洗干净，沥干水分，同样用削皮器中的切花器切成花状的小条。

6、起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入切好的红萝卜条和红椒条翻炒五分钟，再加入少许温水煮三分钟左右。

7、水被收干时，加入适量盐和酱油翻炒2分钟，（一定要小火翻炒出酱油的香味，大火炒出来的是酱油咸味）关火出锅，放几根香菜作为装饰，一道好吃的清炒红萝卜就做好了，清甜、鲜香，非常美味
胡萝卜怎样炒既简单又好吃
胡萝卜怎样炒既简单又好吃
胡萝卜怎样炒既简单又好吃，胡萝卜富含维生素，并且胡萝卜的家常菜做法十分简单，它能单独炒菜，也能作为配料辅助其他食材，本文简述胡萝卜怎样炒既简单又好吃的知识。
胡萝卜怎样炒既简单又好吃11、准备两根胡萝卜，将其洗干净，将它削皮准备好，现在胡萝卜皮比较脏，削皮吃最好。
2、将葱切成葱花，可以稍微多一些，葱花多一些炒出来会比较香。
【胡萝卜片怎么炒】3、将胡萝卜切成片，装在盘子里待用。
4、将锅烧热，倒入油，这里油可以适量的多一些，因为胡萝卜素是脂溶性的，多一点油可以将胡萝卜素给弄出来一些，油热之后放入葱。
5、油热了之后，放入准备好的胡萝卜片，翻炒。
6、大概炒两分钟之后放入适量盐，在炒两分钟，胡萝卜片可以炒软一些好吃，还有一点点甜味儿。
胡萝卜怎样炒既简单又好吃2一、胡萝卜山药猪骨汤
【材料】
主料：胡萝卜、山药、玉米、猪骨
配料：姜片、盐
【做法】
1、处理食材：将胡萝卜及山药削皮后切成大块，玉米剥去外衣后砍成大块；猪骨砍大块。
2、猪骨焯水去味：将猪骨块及2块姜片放进锅里，加入适量的凉水，煮至水开后，再翻滚约2分钟左右，捞出来洗净表面浮沫。
3、开始煲汤：将所有食材投进汤锅里，加入适量的.清水，多少个人喝就放多少碗水，另再加一碗水作损耗，大火烧开后，转小火煲大约1~1.5小时，之后加盐调味即可饮用。
【小贴士】
猪骨可换成排骨或瘦肉来进行；山药可以是干淮山或新鲜淮山皆可。
二、胡萝卜焖羊肉
【材料】
主料：羊肉、胡萝卜
配料：姜片、香葱结、大葱段、八角、香叶、桂皮、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒
【做法】
1、处理食材：将羊肉洗净切块；胡萝卜削皮洗净切块。
2、羊肉焯水去味：将羊肉块+2块姜片+1个香葱结放进锅里，加入适量的凉水，煮至水开后，再翻滚约3分钟左右，捞出来洗净表面浮沫，沥干水。
3、开始焖煮：起锅烧油，将姜片、大葱段、八角、香叶、桂皮放进锅里炒出香味，然后倒进羊肉块翻炒，放点料酒炝锅增香，之后加入胡萝卜，放生抽、老抽、冰糖调味，翻炒至羊肉上色后，加入适量清水没过食材，大火烧开后，转小火焖煮约45分钟~1小时即可。
4、调味处理：时间到尝一下味道，用盐或砂糖来调节味道即可。
【小贴士】
若想更美味些，可加入些许腐竹。若想降低羊肉的燥热，还可加入马蹄（即荸荠）或竹蔗同煮。