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普洱茶的由来

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普洱茶的由来

普洱茶的由来


普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名 。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里 ， 原称宁洱县 。
“普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“水湾寨”，带有亲切的“家园”的含义 。
关于普洱茶的英语介绍
您好,我就为大家解答关于普洱茶介绍英语，普洱茶介绍相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、普洱茶是一种越陈越香、对人体...
普洱茶的由来


您好,我就为大家解答关于普洱茶介绍英语 ， 普洱茶介绍相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、普洱茶是一种越陈越香、对人体健康有益的好茶 。
2、不然就无法解释，清朝200多年都将普洱茶作为贡茶，从康熙大帝、古稀天子乾隆到慈禧，无一不喜欢普洱茶 。
3、而在现代一批非富即贵的人群中，以普洱老茶作为养生必备，天天离不开普洱茶 。
4、 因此 ， 让消费者准确地了解普洱茶，如何挑选好的普洱茶，很有必要 。
5、根据国家标准 ， 普洱茶必须符合“四个原则” 。
6、 第一，普洱茶保护区域是云南省的普洱、西双版纳、临沧、保山等11个州市、75个县(市、区)、639个乡(镇、街道办事处)现辖行政区域 。
7、不是以上保护区域生产的茶，都不是普洱茶 。
8、 第二是大叶种 。
9、在云南普洱茶的保护区域中 ， 有大叶种、中叶种、小叶种的茶叶，但是生产普洱茶的只能是这个区域中的大叶种 。
10、 第三是晒青 。
11、普洱茶青毛茶的干燥方式必须是“日光干燥”，即晒青，晒青的目的是为了保持普洱茶酶的活性，保证它的后发酵 。
12、这是普洱茶区别于其他茶的关键工艺之一 。
13、普洱茶鲜叶采摘时有较长的雨季，生产企业是否具备晒青大棚，这个时候的鲜叶能否保证晒青，是检验普洱茶企业质量生产的关键 。
14、第四是后发酵 。
15、普洱茶是在晒青毛茶的基础上，紧压成型然后自然发酵 ， 或者是用晒青毛茶经过人工渥堆发酵，这两种方式都是后发酵 ， 区别于 红茶、 黑茶的发酵过程 。
16、 符合上述“四个原则”的茶就是普洱茶 。
17、 普洱茶是好茶，必须具备“三好”： 第一是好的原料 。
18、名山出好茶 。
19、景迈山是普洱茶原料基地 。
20、这座山中保存完好的古茶树有28000亩 。
21、这里的茶具备干茶香、茶汤香、杯底香以及蜜糖甜，是普洱茶人公认的好茶 。
22、班章、南糯山、猛库等名山生产的茶也不错 。
23、 第二是好的加工工艺 。
24、普洱茶从鲜叶采摘到成品出厂每一个工序的生产工艺都非常重要，要严格按照国家标准制订企业生产标准，按照标准化的要求，组织生产 。
25、 第三是好的仓储条件 。
26、普洱茶应储存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内 。
27、在符合标准的条件下 ， 适宜长期保存 。
28、 普洱茶是食品，与其他食品的挑选一样，色、香、味、形好的普洱茶才是好茶 。
29、普洱生茶色泽墨绿 ， 好的生茶汤色金黄透亮 。
30、普洱熟茶色泽红褐，好的熟茶汤色红浓明亮 。
31、茶叶条索紧结显毫，香气纯正无异味 ， 滋味醇厚回甘 。
32、好的普洱茶干茶与茶汤香气虽然各有特色，但都是非常迷人，一定不会有异味 。
33、有的人说，普洱茶有霉味，还说这才是正宗的老茶 。
34、这是完全错误的 。
35、有霉味和异味的普洱茶不能买，也不要喝 。
36、老茶存世少 ， 只有靠得住的老茶圈子里才可能买到真正的普洱老茶 。

【普洱茶的由来】

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