葱菌怎么炒，马蹄菌怎么炒才好吃 _怎么

葱菌怎么炒

用料：大蒜１个、红葱菌２５０克、盐适量、火腿片适量、青红辣椒适量。
1、先把菌洗干净，切片备用。
【葱菌怎么炒，马蹄菌怎么炒才好吃】

2、我是用菜籽油炒的，会更香醇哦。

3、先把大蒜子，青红辣椒，火腿倒入菜籽油里爆香。放入适量的盐接着倒入菌子不停的翻炒。直到炒干菌的水分。

4、这种程度还要继续翻炒哦。

5、出锅装盘。

马蹄菌怎么炒才好吃一、用料
马蹄5个
猪肉片100g
洋葱1个
菌菇（赤松茸）10个
盐适量
料酒适量
生抽适量
糖适量
生粉适量
葱2根
黑木耳10朵
二、马蹄菌菇肉片的做法步骤
步骤 1
猪肉片，加1汤匙料酒、0.5汤匙生粉、0.5汤匙生抽拌匀，腌制片刻。
步骤2
马蹄去皮切片，菌菇洗净切片，葱洗干净切3cm段，黑木耳洗净泡发，洋葱去皮切块。
步骤 3
热锅冷油，油热倒入猪肉片，翻炒断生。
步骤4
锅内适量余油，油热，倒入洋葱爆香。
步骤5
倒入赤松茸翻炒，加1小勺糖调鲜，加入3汤匙水，汤匙生抽。菌菇断生后，倒入黑木耳翻炒片刻。
步骤 6
倒入炒熟的猪肉片，生的马蹄翻炒。根据个人口感，加适量盐，撒上葱段即可。
动菌怎么炒才好吃1.把杏鲍菇先斜刀切成段，再把杏鲍菇切成菱形片。

2.胡萝卜和黄瓜切成菱形片，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。

3.锅内加入水烧开，下入杏鲍菇焯水，把杏鲍菇焯水1-2分钟，杏鲍菇煮至变软，将杏鲍菇捞出沥净水分待用。杏鲍菇炒之前焯下水，可以缩短炒制时间，还可以去除蘑菇的异味，使蘑菇的味道更纯正。

4.锅内加入油烧热，下入葱姜蒜爆香。

5.下入杏鲍菇和胡萝卜片翻炒1-2分钟。

6.下入黄瓜片翻炒均匀，加入蚝油、少许盐、酱油，翻炒均匀，淋入适量水淀粉勾薄芡，淋入香油，大火翻炒均匀，芡汁包裹在杏鲍菇上，关火，一盘好吃下饭的蚝油炒杏鲍菇就做好了。
菌怎么做好吃炒人工菌的家常做法1.人工菌洗净撕成条状。
2.蒜切片。
3.干辣椒切成小段。
4.姜切丝葱切段。
5.热锅里烧好油，干辣椒先放进去一分钟，立即投入蒜片，再放入人工菌。
6.大中火翻炒至熟（大约8分钟），起锅以前撒盐和放葱段和姜丝即可。
野生鸡冠菌怎么炒好吃准备材料鸡冠：若干豆瓣酱：适量花椒粒：适量泡姜：适量泡椒：适量黄葱：适量鸡粉：适量盐：适量菜谱特色：鸡冠很爽口，非常适合兄弟们聚会时佐酒吃。制作步骤（6）制作步骤
1、鸡冠洗干净。
2、黄葱洗净斜切段，泡椒泡姜切小粒备用
3、鸡冠切厚片氽水后捞起备用。
4、炒锅放油烧热后下花椒粒爆香，倒入鸡冠片快速翻炒几下，倒入泡椒泡姜粒炒匀
5、加入适量豆瓣酱炒匀
6、加入黄葱段，少许盐，鸡粉调味后起锅装盘