糍粑怎么炒，蒸糍粑怎么做好吃蒸糍粑的家常做法 _怎么

糍粑怎么炒

用料：糍粑１块、鸡蛋２个、糖１勺。
1、取出一块糍粑，切成小方块。

2、打两个鸡蛋，切好的糍粑放入鸡蛋碗中，搅拌，确保每小块糍粑上都裹上蛋液。

3、锅中放油，油需多倒一些，避免糍粑粘锅或块与块粘连，油热后糍粑块倒入锅中，快速翻炒，可用手带点水撒入锅中。

4、待糍粑煎至金黄色，用锅铲按压感觉完全软了，根据个人口味倒入白糖，喜甜食的可适量多加。加入白糖后翻炒一至两分钟，出锅。

蒸糍粑怎么做好吃蒸糍粑的家常做法材料：糯米2、糯米饭加水放电饭煲内煮熟（不要煮的太烂了哦，也可以蒸熟）3、煮熟的糯米饭里根据自己口味加适量盐（糖也行或根据自己口味添加）4、拿擀面棒锤打、搅、揣5、不停的踹打直到糯米粘和在一起，但是还保留有米粒状即可6、双手抹少许油，将糯米压实摊平在刀板上，切块，吃时用平底锅煎至两面金黄即可◎ 好的糍粑可以冷冻起来，随吃随取
买的糍粑怎么做好吃首先我们把买好的糯米放在锅里，然后开锅用小火加热两三分钟，翻炒到糯米香软，之后把它铲出来放在案板上，用擀面杖把它压碎成粉末，接着往里面加上些白糖，水和成稀稀的面糊，然后上锅蒸十五分钟，之后把蒸好的米坨用剪刀剪成小块，放到黄豆粉，白糖里面滚一圈，也就可以吃咯！
吃不完的糍粑怎么做小零食吃小时候父母不会给我们买零食，但是父母会给我们做零食。
用料：糍粑块1把、香油200ml、辣椒面2勺
步骤 1
食材：糍粑块
很多人可能不知道糍粑块怎么做，其实就是糍粑和成团（条）条，放至变硬（软变硬即可，太硬切起来太费劲，不信你可以试试??），切成片晒干即可。有可能还有人不知道糍粑怎么做，其实就是把糯米泡白隔水蒸好捣成团即可，
步骤 2
锅烧干，倒适量油，不用淹过食材。
步骤 3
油烧至气泡散开放入糍粑块，中途需要用筷子翻动，以免炸不均匀。如果你比较豪橫倒的油多就免了翻动这一步。
步骤 4
炸至金黄色控油出锅，洒上辣椒面就可以开怀大吃了，哈哈哈。裹着辣椒面那叫一个香啊，还嘎嘣脆～
步骤 5
特写
小贴士
1.如果你判断不了油热度够不够，可以放一块糍粑块下锅，看糍粑块周围是否冒泡，快速冒泡浮起来即可。
买的干糍粑怎么做好吃1:最普遍的就是烤糍粑了，农村人喜欢放火上烤，炒完菜后将烧完的碳火用盆装起来，上面放个铁丝网，糍粑可直接放在铁丝网烤。

2:锅放菜籽油，油温烧至七成热放糍粑开炸，中间翻动一下防止粘锅，炸至开裂后装盘加点白糖更软糯香甜。

3:现在很多人家里都有空气炸锅，我本人最喜欢用炸锅炸，空气炸锅武180度预热五分钟，锅底垫锡纸放糍粑烤十五分钟，中间翻一次面防止烤糊。
【糍粑怎么炒，蒸糍粑怎么做好吃蒸糍粑的家常做法】