腊肉炒多久能熟
10-15分钟 。一般腊肉切的厚度不一样、炒菜的火候不一样、搭配的食材不一样 ， 炒熟腊肉的时间也是不一样的，一般10-15分钟的样子，炒到腊肉中的肥肉变成透明就可以了，可以根据自己的经验调整炒腊肉的时间 。
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品 。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别 。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工 ， 故称腊肉 。
腊肉一般煮多久才能炒熟
炒腊肉前用水煮20分钟至8成熟 。
主料：腊肉350g、彩椒200g
辅料：油适量、盐适量、姜小块、蒜头三个、小葱一根、豆瓣酱小勺、湖南椒一个 。
彩椒炒腊肉的做法
1、准备好所需要的材料 。
2、腊肉用水煮20分钟至8成熟 。
【腊肉炒多久能熟】3、捞起来切小片 。
4、彩椒也切小片，姜、蒜和湖南椒切小段备用 。
5、热锅少油，放腊肉片煸出油 。
6、放豆瓣酱、姜、蒜和湖南椒混合炒均 。
7、倒入彩椒片快速炒至断生（我又放了几片黄瓜片） 。
8、放盐和小葱炒均提味即可 。
9、起锅上桌 。
腊肉要炒多久才能吃
10-15分钟 。一般腊肉切的厚度不一样、炒菜的火候不一样、搭配的食材不一样 ， 炒熟腊肉的时间也不一样，一般10-15分钟，炒到腊肉中的肥肉变成透明即可 ， 可以根据自己的经验调整炒腊肉的时间 。
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