粗面怎么炒，梭子蟹和粗面怎么炒 _粗面

粗面怎么炒

用料：新鲜粗面条、青菜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、生抽、老抽、盐。
1、准备材料。

2、锅中煮开水，待水开下面条煮至八分熟。

3、煮好的面条捞出过凉水，沥干水分。

4、起锅烧油，待油热炒配菜，放入适量盐，炒熟，盛出备用。

5、另起锅烧油，待油热下面条、生抽、老抽、盐翻炒均匀，倒入炒好的配菜翻伴均匀，装盘即可。

梭子蟹和粗面怎么炒

食材用料
【粗面怎么炒，梭子蟹和粗面怎么炒】

梭子蟹 1只，粗面适量，虾若干，黄瓜一根，鸡蛋一只，葱姜蒜若干

做法步骤：

步骤 1

梭子蟹处理干净后，切块。壳不要丢哦。粗面过水，沥干。记得烫一下就可以捞出来了，过冷水后沥干，放点油稍微拌一下以防粘在一起。

步骤 2

油锅加热爆香葱姜蒜，放入虾肉，蟹块翻炒，加黄酒生抽老抽少许，糖少许，放入粗面，炒炒炒。蔬菜类的最后放。

步骤 3

最后煎个太阳蛋就可以了
谁知道凉拌面片兰州拉面的一种怎么做的其实本来是没有凉拌面片的,只有炒面片,是兰州拉面的一种,不过凉拌面也是兰州拉面的一种,所以有了凉拌面片,杭州这边有的具体做法:掐菜(绿豆芽去根)100克。调料：香油10克，净葱10克，净姜、蒜瓣各5克，酱油75克，醋20克，辣椒油25克，麻酱25克，花椒粉1克，芝麻2.5克，白糖10克【制作过程】(1)先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。(2)用开水将面条煮熟，捞出后放在面板案上，用电扇吹凉去水分，酒上香油用筷子抖散继续吹透。(3)将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中，上面放煮好的面片，再把对好的汁浇上即成。
家常炒粗面最正宗的做法用料主料面条（生）200克辅料卷心菜1个胡萝卜1根豆芽适量瘦肉适量芹菜适量干香菇适量干虾适量炒粗面的做法1.准备材料，洗干净2.这些切条或切丝（忽略砧板，毕竟不在自家烧）
3.热锅，猪肉炒下，放入胡萝卜，炒柔软，在放入卷心菜4.以上调料炒熟，在放入粗面，这时可以加点盐！最后放入豆芽，芹菜炒会即可5.出炉了
肉丝粗面的家常做法食材用料
猪腰眉肉250g
干面条80g
葱姜适量油适量
盐适量
方法步骤
1，准备好食材，清洗干净。
2，把肉切成丝，加少许的玉米淀粉抓一下，葱姜切好。
3，开小火，将葱姜煸出香味。
4 ，加入肉丝，大火翻炒。
5，翻炒至肉丝发白，立即加水和适量的盐和老抽，大火烧开。
6 ，加入面条，用筷子拨散。
7，大火烧开，最小火焖5分钟，撒上葱花即可出锅。
炒粗米面的做法大全
用料

粗米面 250克

萝卜一根

包菜半个

肉丝 15克

蛋一枚

炒粗米面的做法

第一步：将蛋搅拌成蛋液，包菜切丝，萝卜切丝。肉切丝

第二步：热锅倒一点点油，将蛋液做成圆状，越薄越好。切丝备用

第二步：倒入少许油加放肉丝炒香，再加入包菜丝，再倒入粗面翻炒，用文米炒熟。加米酒喷香，加一点点酱油上色，用鸡精，盐调味。炒熟出锅。装盘

粗面怎么炒好吃
用料：新鲜粗面条、青菜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、生抽、老抽、盐。
1、准备材料。
2、锅中煮开水，待水开下面条煮至八分熟。
3、煮好的面条捞出过凉水，沥干水分。
4、起锅烧油，待油热炒配菜，放入适量盐，炒熟，盛出备用。
5、另起锅烧油，待油热下面条、生抽、老抽、盐翻炒均匀，倒入炒好的配菜翻伴均匀，装盘即可。