老抽放多了怎么办，排骨汤加酱油了怎么办 _怎么办

老抽放多了怎么办

可以多加两勺清水或者高汤稀释一下咸味，或稍微加一点白砂糖和醋。
或者是把很咸的菜捞出来用清水过一下，再重新放调料，也可以多添加一些主菜。
面包皮：把面包皮放进汤汁里吸收多余盐分。另外用干净的，消过毒的纱布，包上两茶匙的生粉、面粉或者大米，放到汤里搅拌煮一下，也有同样的效果。
排骨汤加酱油了怎么办排骨汤加酱油了，味道不清甜，发涩，这时候削皮切几块白萝卜下去，一起烧，可以消去粘稠，味道更加鲜美。烧排骨汤讲究的是汤清味醇，除了放几片姜去腥增香，也可以适当放一点红枣枸杞，增加营养，但是放酱油，汤味反而带苦，汤色暗哑，口感很不舒服的。

不同牌子的老抽能放在一个瓶子嘛不同牌子的老抽是不能够放在一个瓶子里面的，因为不同牌子的老抽，它的一个功能啊还有老抽的一个味道它都是不一样的，因此是不能够放在一个瓶子里面的，如果您把不同牌子的老抽放在一个瓶子里面去使用的话，那么可能会对您做菜?。褂姓飧瞿龀隼凑飧鍪澄锏目诟卸蓟嵊幸桓霾畋鸬模?不建议这样去做。
炖肉时糖放多了如何解决1）糖放多了如果口味过甜，可以适当放一些辅料如茭白或者土豆，或者百叶结之类的进去；

2）然后再倒些老抽进去调味，如果已经有点烧干了，可以再放一小杯啤酒进去继续炖一会，这样可以中和下甜味。

其他情况：

炖肉时桂皮放多了，味道很重，怎么办：

1）已经作坏了,就只要补救了,不过效果不一定好。

2）把汤倒掉一半，加适量的开水，文火再煮，加酱油、醋、糖、蒜再墩，这样少好点，但是不一定就好吃。

3）放点萝卜再煮一下吧,这样可以缓解哦。
炖肉时糖放多了如何解决1）糖放多了如果口味过甜，可以适当放一些辅料如茭白或者土豆，或者百叶结之类的进去；

2）然后再倒些老抽进去调味，如果已经有点烧干了，可以再放一小杯啤酒进去继续炖一会，这样可以中和下甜味。

其他情况：

炖肉时桂皮放多了，味道很重，怎么办：

1）已经作坏了,就只要补救了,不过效果不一定好。
【老抽放多了怎么办，排骨汤加酱油了怎么办】

2）把汤倒掉一半，加适量的开水，文火再煮，加酱油、醋、糖、蒜再墩，这样少好点，但是不一定就好吃。

3）放点萝卜再煮一下吧,这样可以缓解哦。
饺子馅老抽放多了太黑怎么补救
1、红烧肉老抽放多了怎么办。

2、炖肉老抽放多了怎么办。

3、做菜老抽放多了怎么办。

4、炖排骨老抽放多了怎么办。
1.老抽放多了，可以多加适量清水或高汤稀释咸味，或者稍加适量白砂糖和醋中和咸味。

2.也可以将菜肴捞出过一遍清水，再重新放调料。

3.此外还可以添加适量主菜，分摊多余的咸味。

4.如果家中有面包皮，可把面包皮放进汤汁里吸收多余的咸味。
做皮冻时老抽放多了怎么办
可以加些水洗一遍再多熬些时间蒸发水分。
正确做法：
一：把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中加少许料酒开盖煮10分钟。
二：将肉皮捞出后，用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉（多刮两次最好），然后切成条。
三：将切好的肉皮条再用热水烫洗两次，洗去多余的油脂。
四：另起锅开一锅水（约3碗水），水开放入切好的肉皮。
五：下葱白、姜片、大料、橙皮、香叶。
六：放生抽和老抽个一小勺。（事实证明还是放多了，成品发黑了，大家可酌情减量。）
七：大火煮开后，转小火煮至肉皮发软。差不多1小时后将调味料捞出，继续小火煮，直至锅内的汤有粘性为止。
八：待汤汁晾凉后，倒入保鲜盒中放入冰箱冷藏至凝固成型。
九：食用时用蒜末、香菜末、醋、白糖、盐、生抽调成汁拌一下即可。
炖排骨老抽放多了怎么办
老抽在做菜的时候经常会用到，是很常见的一种调料，尤其是红烧类的菜，用老抽既可以提鲜又可以调色，那么，如果不小心把老抽放多了要怎么办呢？

1、可以多加两勺清水或者高汤稀释一下咸味，或者稍微加一点白砂糖和醋，但是不能加太多。

2、另外，可以把菜倒入面条中，做成汤面，这样就不咸了。

3、速度把老抽用勺子捞出来一些然后加汤，只是多一点点的话，建议加点糖，多加主菜，多加开水。

关于老抽放多了怎么办内容的介绍就到这了。